Google ワンタップ・30 秒 ／ ログイン
法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
株式会社えん・コミュニケーションズは、カナメ・ホールディングスグループの製造事業会社として、水産加工食品の製造を主軸に事業を展開しています。同社は、魚卵加工事業で年間2,200トン、鯖加工事業で年間1,800トン、焼成加工事業で年間900トンの生産能力を持ち、創業以来の味や製法に囚われず、美味しさとコストを追求した商品開発に注力しています。特に、辛子明太子やたらこ、しめさば、各種魚介類の焼成惣菜などを製造しており、顧客の多様なニーズに応える柔軟な生産体制を構築しています。 商品開発においては、「新商品開発」「既存商品改良」「柔軟な可能思考」を掲げ、消費者に喜ばれる商品、自社製造可能な商品、他社との差別化商品、健康をサポートする商品、食品ロス削減に貢献する商品をテーマに、コンセプト立案から試作・評価、デザイン作成、販売経路の確定、収益算出までの一連のフローを実行します。品質管理体制も徹底しており、国際的な食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000認証を全工場で取得しています。商品の分析・検査、工場監査、衛生教育を幅広く実施し、部門横断的な食品安全委員会を設置することで、原材料から物流まで全プロセスにおける厳格な食品安全を確保しています。 製造拠点として福岡県北九州市に第一工場（しめさば製造）、第二工場（辛子明太子・たらこ製造）、第三工場（焼成商品製造）を、島根県浜田市に浜田工場を構えています。第一工場では国産さば原料を用いたしめさばを、骨取りやスライス、炙りといった手間のかかる加工まで行い、真空包装や業務用製品に対応。第二工場ではロシア産助子原料を中心に辛子明太子やたらこを製造し、手作業と独自の機械化を組み合わせた高い生産力を誇ります。プライベートブランド商品や一口サイズカット、特定サイズ原料への対応に加え、当日製造した商品を凍結せずにチルド便で全国へ工場直送する強みも持ちます。第三工場ではスチームコンベクションによる焼き明太子や焼きたらこ、各種魚介類の焼成商品を製造し、ブラストチラーによる急速冷却やガス充填ラインを活用して衛生管理と賞味期限延長を図り、小ロット生産や季節商材にも対応しています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社えん・コミュニケーションズの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社ふじフードサービス
株式会社ふじフードサービスは、福岡・山口エリアの介護施設およびビジネスホテルを中心に、安全で美味しい食事を毎日提供するフードサービス企業です。同社の主要事業は大…
株式会社サン・グリーン
株式会社サン・グリーンは、大根を主原料とした加工食品の製造販売を手掛ける企業です。主力商品であるおでん大根は、全国のセブン-イレブン（一部エリアを除く）に供給さ…
株式会社樹
株式会社樹は、製麺事業、飲食・フランチャイズ（FC）事業、商品開発事業を主軸に展開する「食」の総合企業です。同社は、食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富で小麦本来の香…
株式会社山吹
株式会社山吹は、福岡県北九州市を拠点に、伝統的な魚肉練り製品の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は長年にわたり培われた技術と経験を活かし、高品質で…
