福岡県北九州市小倉北区に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数41名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒802-0012 福岡県 北九州市小倉北区 末広２丁目３番４号
- 法人番号
- 5290801018579
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福岡県北九州市小倉北区に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数41名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社えん・コミュニケーションズは、カナメ・ホールディングスグループの製造事業会社として、水産加工食品の製造を主軸に事業を展開しています。同社は、魚卵加工事業で年間2,200トン、鯖加工事業で年間1,800トン、焼成加工事業で年間900トンの生産能力を持ち、創業以来の味や製法に囚われず、美味しさとコストを追求した商品開発に注力しています。特に、辛子明太子やたらこ、しめさば、各種魚介類の焼成惣菜などを製造しており、顧客の多様なニーズに応える柔軟な生産体制を構築しています。 商品開発においては、「新商品開発」「既存商品改良」「柔軟な可能思考」を掲げ、消費者に喜ばれる商品、自社製造可能な商品、他社との差別化商品、健康をサポートする商品、食品ロス削減に貢献する商品をテーマに、コンセプト立案から試作・評価、デザイン作成、販売経路の確定、収益算出までの一連のフローを実行します。品質管理体制も徹底しており、国際的な食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000認証を全工場で取得しています。商品の分析・検査、工場監査、衛生教育を幅広く実施し、部門横断的な食品安全委員会を設置することで、原材料から物流まで全プロセスにおける厳格な食品安全を確保しています。 製造拠点として福岡県北九州市に第一工場（しめさば製造）、第二工場（辛子明太子・たらこ製造）、第三工場（焼成商品製造）を、島根県浜田市に浜田工場を構えています。第一工場では国産さば原料を用いたしめさばを、骨取りやスライス、炙りといった手間のかかる加工まで行い、真空包装や業務用製品に対応。第二工場ではロシア産助子原料を中心に辛子明太子やたらこを製造し、手作業と独自の機械化を組み合わせた高い生産力を誇ります。プライベートブランド商品や一口サイズカット、特定サイズ原料への対応に加え、当日製造した商品を凍結せずにチルド便で全国へ工場直送する強みも持ちます。第三工場ではスチームコンベクションによる焼き明太子や焼きたらこ、各種魚介類の焼成商品を製造し、ブラストチラーによる急速冷却やガス充填ラインを活用して衛生管理と賞味期限延長を図り、小ロット生産や季節商材にも対応しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社えん・コミュニケーションズは特許1件・商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
審査中・消滅含む 2件
商標
2件
登録・現存
1件
審査中
1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月27日確認分
社会保険被保険者数
41人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-10.9% · 2026年11月
前年同月 46人（2025年11月）→ 41人（-5人）
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