個人向け
有限会社果摘は、福岡県北九州市小倉北区と糸島市志摩に店舗を展開し、フランス菓子の製造・販売を主軸とする企業である。1998年に小倉本店を開業して以来、25年以上にわたり地域に密着した事業を継続しており、2023年には糸島市に2号店「Pâtisserie Katsumi Coloré Itoshima」をオープンし、事業規模を拡大している。同社は、オーナーシェフが自ら厳選した九州産や旬の素材を積極的に活用し、素材本来の風味を最大限に引き出すことを重視した、シンプルながらも深みのある味わいの菓子を提供している。また、「作りたて」の美味しさを顧客に届けることを大切にしており、常に新鮮な状態で商品を提供している点が特徴である。 主要な商品ラインナップは多岐にわたり、定番のプチガトー、焼き菓子、アントルメ（ホールケーキ）を中心に展開している。具体的には、ふんわりしっとりとした食感が人気の「果摘ロール」、濃厚でなめらかな「果摘プリン」、サクサクの生地にカスタードクリームを詰めた「果摘クッキーシュー」などが顧客に長く愛されている。糸島店では、本店で人気の菓子に加え、イタリアシチリア島ブロンテ産のピスタチオや糸島産の希少な苺「レディア」を用いた本格的なジェラートも提供しており、専用の冷凍システムを導入することで、常にフレッシュで高品質なジェラートを提供している。これらの菓子は、日常のデザートや自分へのご褒美としてだけでなく、誕生日や記念日などの特別な日の祝い事、大切な人への手土産としても広く利用されており、地域住民を中心に幅広い顧客層から支持を得ている。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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