長崎県雲仙市に所在する、社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒854-0403 長崎県 雲仙市 千々石町丙１６０番地
- 法人番号
- 5310001008535
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長崎県雲仙市に所在する、社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社千鶏カステラ本舗は、同社が自家養鶏牧場で育てた鶏の有精卵を用いる長崎カステラの製造・販売と、千々石観光センターの運営を主軸とする。カステラは上質な小麦粉、砂糖、蜂蜜、米飴などを配合し、職人が泡立て、泡切り、約1時間の焼成、一晩の熟成、真空包装まで手掛ける。蜂蜜、抹茶、チーズ、チョコなどの商品に加え、緩やかに消化吸収される糖質「パラチノース」を使った登録商標「スポーツカステラ」やカステララスクも扱う。販売経路は観光センター内の製造直売所とオンラインショップで、個人向け通販のほか、冠婚葬祭や法人向けの50個以上の大口注文、オリジナル巻紙にも対応する。 千々石観光センターでは、長崎・島原の土産品や九州の民芸品・名産品を販売し、島原産じゃがいもを蒸して秘伝の衣を付け、注文後に二度揚げする登録商標「じゃがちゃん」も展開する。飲食部門では長崎ちゃんぽん、皿うどん、釜飯、具雑煮などの郷土料理を扱い、個人旅行者に加えて旅行会社や観光団体を受け入れる。1階約40席、2階約160席の団体向け食堂、大型バス対応駐車場、橘湾を望む展望台や休憩設備を備えるほか、季節限定の展望レストランではそうめん流しを扱う。自家牧場での鶏の飼育から菓子製造、店頭・通信販売、観光物販、飲食までを組み合わせ、地域を訪れる観光客と全国の通販利用者から売上を得る事業構成に特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
9人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年11月
前年同月 8人（2025年11月）→ 9人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社千鶏カステラ本舗は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
