法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社ヤマジョウは、長崎県雲仙市小浜町に水産工場を構え、海産物加工品の製造・販売・卸売を主要事業としています。昭和30年に水産加工製品の卸売業を開始し、昭和50年には水産加工場を開設して煮干しや干しえびなどの加工に着手しました。同社は「皆様の口に入るものだから、商品一つ一つを大事にしたい」という創業以来の理念のもと、食の安心・安全を基本に、徹底した衛生管理と品質維持に努めています。 主要な製品ラインナップとしては、長崎県産のあご（飛び魚）と島原産の生姜をブレンドし、コーヒーや紅茶のように手軽に楽しめる新感覚の「飲むあごだし」があります。これはカフェインを含まず、食前飲料やリラックスタイムに適しています。また、長崎県産焼きあご、鹿児島県産本枯れ節、長崎県産煮干しを厳選し、食塩や粉末醤油を使用しない高級志向の「特選だし」（焼きあごだし、かつおだし、いりこだし）を提供しています。 その他にも、煮干し生産量日本一の長崎県産カタクチイワシを中心とした「煮干いりこ」や、お子様にも食べやすい「煮干かえり」「きびなご」、うどんだしに最適な「煮干あじ」、お雑煮のだしに使われる「煮干あご」など、多種多様な煮干し製品を取り扱っています。さらに、冷奴やお好み焼きに使える「削り干し」（ウルメ削り、本鰹）、島原産の「塩わかめ」やソフトタイプのふりかけ「いか昆布」といった海藻加工品も展開。長崎県産片口いわしなどを中心に、簡単手作りの即席佃煮キット「まぜる佃煮」シリーズも人気です。 冬季限定の「長崎ばってら」は、五島や対馬で獲れる長崎旬さばと雲仙の棚田米を使用し、一本ずつ手作業で丁寧に仕上げるこだわりの逸品です。また、「さくさくいりこ」は米粉と米油で仕上げたおやつ・おつまみとして人気で、「フード・アクション・ニッポン アワード2013」を受賞しています。 同社の強みは、長崎県をはじめとする九州近海や日本国内の名産地から厳選した素材を使用し、可能な限り保存料や化学調味料を使わない製品づくりにあります。貝殻や海藻などの異物除去も徹底しており、小売店などの法人顧客も安心して販売できる品質を保持しています。一般消費者向けには、お子様から大人まで楽しめる幅広い製品を提供し、食卓に豊かな海の恵みを届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ヤマジョウの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社みゆき蒲鉾本舗
有限会社みゆき蒲鉾本舗は、長崎県雲仙市国見町に拠点を置き、長崎国見の伝統的な味覚を手作りの製法で提供する練り物製造・販売企業です。同社の主要事業は、蒲鉾、ちくわ…
プリマルーケ株式会社
プリマルーケ株式会社は、1994年9月20日にプリマハムグループの特例子会社として設立された第三セクターの福祉工場です。長崎県および熊本県の障がい者の雇用促進と…
小浜食糧株式会社
小浜食糧株式会社は、長崎銘菓「クルス」の製造・販売を主軸とする食品製造・小売企業です。同社の代表的な商品である「クルス」は、ポルトガル語で「十字架」を意味し、古…
株式会社にくせん
株式会社にくせんは、長崎県雲仙市を拠点に、精肉および食肉加工品の製造、卸売、小売を手掛ける企業です。昭和24年の創業以来、長崎県南高来郡国見町営食肉センターの事…
株式会社福建
株式会社福建は、長崎市に拠点を置き、60年以上にわたり地元長崎に愛され続けている中華菓子、中華麺、点心の製造販売を主軸とする企業です。同社は、自社工場で伝統的な…
有限会社ボンソアール
有限会社ボンソアールは、長崎県を拠点にデコレーションケーキや洋菓子の製造・販売を手掛ける洋菓子店です。同社は「旬の素材への情熱」をコンセプトに掲げ、地元バイオパ…
株式会社インヴィンシブル
株式会社インヴィンシブルは長崎県佐世保市吉岡町に本社を置き、2009年設立の水産加工・食品事業者。福岡・佐賀・長崎県、関東、関西、全国の法人（デパート、スーパー…
株式会社大畑食品
株式会社大畑食品は、長崎県を拠点に水産加工品の製造・卸売を手掛ける企業です。同社は、長崎県産の新鮮な魚介類を厳選し、熟練の職人による手作業と長年の経験に基づいた…
株式会社西松フーズ
株式会社西松フーズは、長崎県島原市を拠点に、国産の農産物を活用した冷凍食品の製造・販売、容器包装詰加圧加熱殺菌食品（レトルト食品）の製造、および青果物の流通を手…
株式会社長崎杉蒲
株式会社長崎杉蒲は、水産資源豊かな長崎に拠点を置き、練り製品である蒲鉾や竹輪の製造・販売、および企画販売を主要事業としています。同社は、恵まれた地の利を活かし、…
合資会社山崎本店酒造場
合資会社山崎本店酒造場は、長崎県島原市に拠点を置く、1884年（明治17年）創業の老舗酒造場です。江戸時代に京都から島原に移り住み、当初は酢・醤油・ロウを製造し…
長崎タカラ食品株式会社
長崎タカラ食品株式会社は、長崎県を拠点に、長崎で水揚げされた鮮度の高い水産品を自社工場で冷凍加工し、全国の食卓へ安心・安全な食品を届けることを主要事業としていま…
有限会社こじま
有限会社こじまは、長崎の伝統的な食文化である卓袱料理をルーツに持つ角煮を主軸とした食品の製造・販売および飲食店運営を行う企業である。主力商品は「長崎卓袱角煮」「…
有限会社ニューヨーク堂
有限会社ニューヨーク堂は、長崎の地で88年以上にわたり伝統の味を守り続ける老舗菓子製造販売業者です。同社の主要事業は、長崎の銘菓であるカステラとアイスクリームを…
株式会社白雪食品
株式会社白雪食品は、長崎県を拠点に、長崎名物のちゃんぽん、皿うどんをはじめとする各種麺類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社の主要事業は、長崎ちゃんぽん…
株式会社中嶋屋本店
株式会社中嶋屋本店は、昭和23年の創業以来、長崎県を拠点に削り節や煮干しの製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、煮干しの生産量日本一である長崎…
有限会社伊東精麦
有限会社伊東精麦は、昭和3年の創業以来、九州の最北端長崎県諫早市を拠点に、大麦一筋に精麦製造業を営む企業です。同社の主要事業は、複数の搗精機を用いて大麦を味噌用…
有限会社法本胡麻豆腐店
有限会社法本胡麻豆腐店は、1952年に長崎県佐世保市で創業以来、70年以上にわたり「長崎胡麻とうふ」の伝統と革新を追求し続けている食品製造・販売企業です。同社は…
有限会社桃太呂
有限会社桃太呂は、1960年（昭和35年）の創業以来、「長崎ぶたまん（豚まん/肉まん）」の製造販売を専門とする企業です。同社は長崎名物として広く認知されており、…
株式会社野内製麺
株式会社野内製麺は、長崎県南島原市に拠点を置き、島原の伝統的な手延べ製法による麺の製造、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。創業から3代にわたり、小麦粉、塩、…
株式会社大和製菓
株式会社大和製菓は、1952年の創業以来70年以上にわたり、スナック菓子や焼菓子などの菓子製造および販売を主軸に事業を展開しています。同社の代表的な商品は、19…
株式会社素兵衛屋
株式会社素兵衛屋は、長崎県南島原市に拠点を置き、手延べ麺を中心とした食料品の製造、加工、販売を主軸とする企業です。同社は、伝統的な手延べ製法を継承しつつ、独自の…
株式会社津田水産
株式会社津田水産は、長崎県佐世保市を拠点に、干物の製造および販売を主たる事業とする企業です。同社は、工場直販のビジネスモデルを通じて、新鮮な魚介類を加工した干物…
株式会社小林甚製麺
株式会社小林甚製麺は、明治41年（1908年）の創業以来、長崎県南島原市を拠点に100年以上にわたり麺類の製造・販売を手掛ける企業です。600年の伝統を持つ手延…
長萠産業株式会社
長萠産業株式会社は、国内でも有数の歴史を持つもやし製造・卸売業者です。同社は「もやしがないと、うまい料理は成立しない」という強い信念のもと、もやしの可能性を追求…
九州油糧工業株式会社
九州油糧工業株式会社は、焼成冷凍パンの製造・販売を主軸に、食用油の製造加工販売、有機質肥料の製造販売、ガレージ業、土地建物賃貸業など多角的な事業を展開しています…
株式会社マルマス
株式会社マルマスは、長崎県五島列島に根ざし、千年以上もの歴史を持つ伝統的な「五島手延うどん」の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、五島の豊かな自然の恵み、す…
チョーコー醬油株式会社
チョーコー醤油株式会社は、長崎県に本社を置く調味料の販売会社であり、グループ会社の長工醤油味噌協同組合が製造を担う体制で事業を展開しています。同社は1941年の…
有限会社茂木一まる香本家
有限会社茂木一まる香本家は老舗和菓子製造販売企業です。同社は170年以上にわたり、伝統的な製法と味を守りながら、革新的な発想で長崎銘菓を提供し続けています。主要…
有限会社観光ビルはたなか
有限会社観光ビルはたなかは、長崎県五島列島福江島を拠点に、菓子製造販売、観光土産品販売、飲食サービス、そしてブライダル・宴会・会議部門を擁する多角的な事業を展開…
長崎油飼工業株式会社
長崎油飼工業株式会社は、畜産分野から発生する副産物や産業廃棄物を資源として再利用し、循環型社会の構築に貢献する事業を展開しています。主要事業はレンダリング部門、…
有限会社たなか物産
有限会社たなか物産は、麺類を主軸とした食品の企画・開発・卸売、および販売を手掛ける企業です。同社は、島原手延べそうめんをはじめとする多様な麺類（うどん、そば、ラ…
シブヤ商事株式会社
シブヤ商事株式会社は長崎県島原市油堀町丙に本社を置き、代表は澁谷博、1987年設立の食肉加工事業者。全国・長崎県を販売エリアに、食品卸売業者、外食産業、給食事業…
長崎文明堂製菓株式会社
長崎文明堂製菓株式会社は、株式会社文明堂総本店の関連会社として、主にカステラをはじめとする和洋菓子の製造を担っています。株式会社文明堂総本店は明治33年（190…
