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小浜食糧株式会社は、長崎銘菓「クルス」の製造・販売を主軸とする食品製造・小売企業です。同社の代表的な商品である「クルス」は、ポルトガル語で「十字架」を意味し、古くから異文化交流の地である長崎の歴史とキリスト教文化を表現した銘菓として、50年以上にわたり親しまれてきました。香ばしい薄焼き煎餅に、ジンジャーの香りが特徴のホワイトチョコレートをサンドした、和洋折衷の味わいとパリッとした軽い歯ごたえが特徴です。定番のクルスに加え、長崎県産レモンを使用した「レモンクルス」、森永ミルクキャラメルとコラボレーションした「森永ミルクキャラメルクルス」、抹茶味、珈琲味、そして地元産のさちのか苺をフリーズドライ製法で粉末にして生地とチョコレートに混ぜ込んだ「しあわせクルス」など、多様なフレーバーを展開しています。また、長崎の観光名所や文化をパッケージデザインに取り入れた「景観クルス」シリーズも手掛け、地域振興にも貢献しています。販売チャネルは、公式オンラインショップでの通販のほか、直営店「ボンパティ」での店頭販売も行っています。ボンパティでは、「素敵な丸いお菓子」をコンセプトに、ワッフル、ドーナツ、パフケーキ、温泉プリン、パイ、水まんじゅうなど、クルス以外の洋菓子も提供しています。同社は「クルスまつり」といったイベントを定期的に開催し、工場見学や限定スイーツの提供を通じて顧客との交流を深めています。長崎がんばらんば国体での販売実績や、モンドセレクションでのシルバー受賞、日本航空の機内サービス菓子への採用など、その品質とブランド力は高く評価されています。これらの活動を通じて、長崎の食文化を全国に発信し、多くの人々に「奇跡のお菓子」として愛され続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
65人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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太洋食品株式会社
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九州教具株式会社は、長崎県を拠点に、地域社会の健康と安全、そして企業のウェルネス経営を支援するウエルネス事業を展開しています。同社の主要事業は「ウォーターネット…
株式会社岩崎食品
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九一庵食品株式会社
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長崎文明堂製菓株式会社
長崎文明堂製菓株式会社は、株式会社文明堂総本店の関連会社として、主にカステラをはじめとする和洋菓子の製造を担っています。株式会社文明堂総本店は明治33年（190…
シブヤ商事株式会社
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長崎油飼工業株式会社
長崎油飼工業株式会社は、畜産分野から発生する副産物や産業廃棄物を資源として再利用し、循環型社会の構築に貢献する事業を展開しています。主要事業はレンダリング部門、…
食品メーカー業界の構造と市場規模
