法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
大平食品株式会社は、長崎県南島原市に本社を構え、創業100年以上の歴史を持つ漬物製造販売業者です。同社は、島原地方に古くから伝わる伝統食「なめみそ（めし泥棒）」をはじめ、高菜漬けやこうじ漬けを主力商品として製造・販売しています。長崎県産の野菜を中心に、契約農家と連携した地産地消を推進し、安心・安全な食材調達に注力しています。製品は、家庭用商品から飲食店や販売店向けの業務用・お徳用商品まで幅広く展開しており、オンラインショップでの通信販売、長崎県内の直売店（漬物のふるさと館、島原ふるさと館）、支店、営業所を通じて全国の顧客に提供しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、「茄子の宝漬」として知られる茄子、胡瓜、大根、生姜、瓜、昆布などを漬け込んだこうじ漬け、きざみ高菜、ごはん高菜、めんたい高菜、キムチ高菜、からし高菜といった高菜漬けシリーズ、そして麦と大豆を主原料とした「めし泥棒」が代表的です。その他、自家製田舎みそ、北海道産大豆を使用したボイル大豆（そのまま食べる大豆）、長崎の特産品であるとうふ蒲鉾やかまぼこセット、長崎そのぎ茶なども取り扱っています。業務用商品では、顧客の要望に応じて高菜のカット幅や味付けを調整するなど、柔軟な対応を強みとしています。 製造工程においては、伝統的な製法と最先端の技術を融合させています。自社工場では、機械洗浄に加え人の手による選別や目視検査を徹底し、金属探知機やエックス線検査を導入することで、徹底した品質管理と衛生管理を実現しています。これにより、一般消費者だけでなく、ラーメン店、居酒屋、定食屋、和食レストラン、ホテル、冠婚葬祭業者、さらには学校や病院、弁当給食業者といった多様な法人顧客からの信頼を獲得し、日本全国および海外への販路を拡大しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
40人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
大平食品株式会社は商標17件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
17件
審査中・消滅含む 27件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
そのまま食べるリンゴ酢大豆
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
寒風一人旅
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
大平のキムチ高菜
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
大平の
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
大正十年創業
広告・小売・事業支援・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月27日確認分
雲仙おろし
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
