長崎県南島原市に所在する、社会保険被保険者数247名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒859-2203 長崎県 南島原市 有家町尾上３１４７番地
- 法人番号
- 8310001009984
長崎県南島原市に所在する、社会保険被保険者数247名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社雲仙きのこ本舗は、同社が島原半島で栽培するエノキ茸、エリンギ、なめこ、舞茸など計7種類のきのこの生産と、きのこを用いた加工食品の開発・販売を主軸とする。1957年に人工栽培研究を開始して以来、温度・湿度・光を管理する栽培技術を蓄積し、有機栽培を含む無農薬栽培に取り組む。朝に収穫したきのこの産地直送に加え、えのきを乾燥させて抽出する「えのきだし」、きのこ具材、炊き込み御飯の素などを商品化している。化学調味料や保存料を使わず、素材の鮮度と旨味を生かす加工に特徴がある。 加工食品の中心は、島原手延べそうめんの製法に独自技法を組み合わせた即席にゅうめん「養々麺」で、発売から25年以上の販売実績を持つ。国産小麦、長崎県崎戸産の磯塩、北海道産昆布、国産鰹節、自社栽培きのこを組み合わせ、熱湯3分で食べられる商品として展開する。このほか、茸山うどん、黒ごま麺、エリンギ入り醤油らーめん、ちゃんぽん、皿うどん、冷製とまと麺、冷製担担麺などを扱う。家庭で手軽に食事を取りたい利用者、健康や原材料を重視する消費者、贈答品の購入者を対象に、単品、複数食セット、季節限定品、詰め合わせを公式通販で直接販売する事業構成である。自社栽培から食品開発、通信販売までを結び付け、島原半島の農産物と地域の製麺技術を商品へ反映できる点を強みとする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 公共調達
純利益
1.1億円
総資産
21億円
社会保険被保険者数
246人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
ROE単体
12.94% · 2020年8月
1期分（2020/08〜2020/08）
ROA単体
5.06% · 2020年8月
1期分（2020/08〜2020/08）
自己資本比率単体
39.07% · 2020年8月
1期分（2020/08〜2020/08）
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同地域・同業種で選定
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純利益
1.1億円
総資産
21億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社雲仙きのこ本舗は商標9件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 11件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
森のキッチン
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
えのき料理アイス
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
雲仙きのこ本舗
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
