法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社素兵衛屋は、長崎県南島原市に拠点を置き、手延べ麺を中心とした食料品の製造、加工、販売を主軸とする企業です。同社は、伝統的な手延べ製法を継承しつつ、独自の「高度熟成法」を開発・導入することで、蔵での長期熟成を必要とせずとも、モチモチとした食感と強いコシ、そして造りたてならではの豊かな風味を持つ手延素麺「島原」を提供しています。主要製品としては、手延素麺「島原」の袋物、ギフト、詰合せのほか、独特のモチモチ感と滑らかな口当たりが特徴の手延うどん「島原」の袋物や詰合せも展開しています。特に、九州産小麦を使用し、限られた匠のみが製造を許される「手延素麺 島原 石臼造り」は、同社商品の中でも最も希少価値の高い逸品として知られています。同社のビジネスモデルは、製造した高品質な手延べ麺を、量販店、デパート、スーパーといった小売チャネルを通じて一般消費者に提供するほか、自社通販サイトを通じたオンライン販売も積極的に行っています。また、飲食店向けの業務用製品の提供や、飲食店の経営、さらにはこれらに関するコンサルティング業務も手掛けており、幅広い顧客層に対応しています。長崎県特産のそうめん文化を支え、その魅力を全国に発信することを使命とし、顧客の食卓に豊かな味わいを届けることを目指しています。品質へのこだわりと革新的な製法により、手延べ麺の新たな価値を創造し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
790万円
総資産
2.9億円
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 10人（2025年9月）→ 10人（0人）
ROE単体
4.89% · 2015年10月
1期分（2015/10〜2015/10）
ROA単体
2.77% · 2015年10月
1期分（2015/10〜2015/10）
自己資本比率単体
56.66% · 2015年10月
1期分（2015/10〜2015/10）
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
純利益
790万円
総資産
2.9億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社素兵衛屋は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 7件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
ＢＹＡＫＫＯＵ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
素兵衛屋
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
データ基準日: 2026年8月6日確認分
