長崎県南島原市に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒859-2212 長崎県 南島原市 西有家町須川３８８番地
- 法人番号
- 6310001009813
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長崎県南島原市に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社小林甚製麺は、島原手延べそうめんを中心に、ちゃんぽん、皿うどん、ラーメン、中華麺、うどん、そば、半生麺、あごだしスープを製造・販売する食品メーカーである。同社は小麦粉、長崎・五島灘の塩、麦飯石で浄化したミネラル水、綿実油または太白胡麻油を用い、延ばしと熟成を重ねる伝統的な手延べ製法を継承する。手延べそうめんは2日間かけて製造し、冷風で一昼夜乾燥させることで乾燥むらを抑え、コシと滑らかな食感を形成する。北海道産小麦、紀州南高梅、八女茶、有明海産海苔・若布などを練り込んだ商品も扱う。 機械工場では、長崎伝統の唐あく水を使用した半生ちゃんぽんや中華麺をはじめ、皿うどん、焼きちゃんぽん、あごだしラーメン、半生うどんなどを生産し、半生ちゃんぽん換算で1日約1万食の生産能力を持つ。製品は自社売店とオンラインストアで家庭用・贈答用として販売するほか、九州内の百貨店、生協、全国の取扱店へ卸売する。箱入りそうめんや中華麺詰め合わせ、包装・のし対応により中元・歳暮・祝い品の需要にも対応し、雲仙市では季節営業のそうめん流しをプロデュースする。製造と卸売、直販、通信販売を組み合わせ、ISO 9001に基づく品質管理とFSSC 22000に基づく食品安全管理、金属探知・重量確認・目視検査を生産工程へ組み込んでいる。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
29人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+3.6% · 2026年11月
前年同月 28人（2025年11月）→ 29人（+1人）
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株式会社小林甚製麺は商標19件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
19件
審査中・消滅含む 33件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
夏誉
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
甚∞小林甚の
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
うまかもん倶楽部
加工植物性食品・調味料 · 登録2002
