長崎県長崎市に所在する、1964年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒852-8053 長崎県 長崎市 葉山１丁目２８番１５号
- 法人番号
- 3310001002143
- 所在ビル
- S＆B葉山ショッピングプラザ推定
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長崎県長崎市に所在する、1964年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社みろく屋は、長崎のソウルフードであるちゃんぽん・皿うどんを代表商品として、長崎の食文化を全国へ販売する食品企業である。同社は1964年に餃子の皮、ワンタンの皮、生ラーメンなどの製造販売から始まり、1967年に皿うどん、1969年にちゃんぽんの製造へ進出した。半生麺、揚麺、スープ、調理油を組み合わせた常温商品に加え、具材付きの冷凍ちゃんぽん・皿うどん、冷し中華、詰め合わせギフトを扱い、家庭で長崎の麺料理を調理できる商品構成を主軸に置く。 販売面では、全国有名百貨店、長崎浜屋、佐世保玉屋、長崎空港ビルディング、長崎県内の主要土産品店、一般顧客を主要取引先とし、土産品、進物贈答品、家庭用、業務用の需要に対応する。長崎空港店、夢彩都店、長崎駅店などの直営店舗に加え、通信販売、インターネット販売、電話・FAX・郵送注文を組み合わせた販路を持つ。お中元・お歳暮、内祝い、法事、会社用の大量注文向けに、のし・包装にも対応し、ちゃんぽん・皿うどんを中心とするギフト販売を収益モデルの柱としている。 商品開発では、ちゃんぽん用にコシのある太い半生麺と豚骨・魚介を合わせたスープを用い、皿うどん用にはパリッとした揚麺と鶏・豚・貝・椎茸などの旨みを使ったあん用スープを設計している。冷凍商品では野菜、豚肉、いか、えびなどの具材をセットにし、鍋やフライパンで短時間調理できる点に特徴がある。長崎銘品の販売では味噌、緑茶、カステラ、東坡煮、高菜なども取り扱い、長崎土産と家庭向け食品を同じ購買導線で展開している。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社みろく屋は直近、2025年10月に首都圏初出店で飲食業態を開始し、本場の味をフードデリバリーサービスで提供開始と発表しました。2026年4月には、みろくや長崎空店の売場を刷新し、4月25日にリニューアルオープンして新商品を展開すると発表しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の30名から2026年7月の26名へと4名（約13%）減少し、緩やかな減少傾向を示しています。
直近の動向は、飲食業態への進出と店舗のリニューアルが中心です。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
26人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社ニッスイ上場
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ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社みろく屋は商標10件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
10件
審査中・消滅含む 11件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
茶々舟
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ＳＡＳＡＦＵＮＥ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
Ｎ－ＴＲＯＩＳ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2019
みろくやの皿うどんチョコレート
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
データ基準日: 2026年9月3日確認分
