長崎県長崎市に所在する、1894年設立・社会保険被保険者数39名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒850-0853 長崎県 長崎市 浜町７番３号
- 法人番号
- 2310001001724
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長崎県長崎市に所在する、1894年設立・社会保険被保険者数39名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社梅月堂は、1894年（明治27年）に長崎市大浦町で和菓子司として創業した老舗和洋菓子店です。同社は長崎県を拠点に、洋菓子・和菓子の製造販売および喫茶店の運営を主要事業としています。特に洋菓子分野では、昭和30年頃に誕生した「シースクリーム」が長崎のご当地スイーツとして広く親しまれており、口溶けの良いスポンジケーキにカスタードクリーム、生クリーム、黄桃、パイナップルを組み合わせたシンプルな構成が特徴です。また、卵白を活用したラングドシャ生地の「南蛮おるごおる」も看板商品の一つで、版画家 田川憲氏の作品をパッケージに採用し、長崎の文化を伝える役割も担っています。 同社は、アップルパイ、マドレーヌ、長崎半熟カステラ、各種ロールケーキ（長崎ソフトロール、長崎浜んまちロール、とっぺん塩ロール）、焼きモンブラン、レモンケーキ、かぼちゃプリンなど、幅広い洋菓子を提供しています。和菓子では、長崎の縁起菓子である「桃カステラ」を伝統的な製法で復活させ、郷土菓子の継承にも力を入れています。製品には長崎県産の小麦、卵、抹茶、レモン、ゆうこう、しらぬい、びわ、五島列島の「とっぺん塩」といった地域食材を積極的に使用し、手づくりにこだわることで、職人の経験と感覚に基づいた繊細な味わいを追求しています。 販売チャネルは、長崎県内に本店（サロン・ド・フィーヌ併設）、東長崎店、チトセピア店、夢彩都店、時津店、大学病院店、多良見店（本部工場併設）など9店舗を展開し、オンラインショップを通じた全国販売も行っています。本店に併設された「サロン・ド・フィーヌ」では、季節限定スイーツや長崎の素材を使った特製メニューを提供し、地域住民や観光客に憩いの場を提供しています。法人向けの商品販売も手掛けており、2025年には「長崎果実のぷるぷるジェリー」が農林水産大臣賞を受賞するなど、品質と地域貢献が高く評価されています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
株式会社梅月堂は直近、2026年1月に江川店の閉店を発表しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の43名から2026年8月には40名へと緩やかに減少しており、直近の従業員数は40名です。
店舗網の見直しが行われた時期であり、今後の店舗展開が注目されます。
この要約は 2026年8月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
39人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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株式会社梅月堂は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
