法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社白雪食品は、長崎県を拠点に、長崎名物のちゃんぽん、皿うどんをはじめとする各種麺類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社の主要事業は、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん、ラーメン、うどん、そば、中華麺、和風麺、その他麺類の製造および卸売・小売販売です。特に、家庭で手軽に本格的な長崎の味を楽しめるよう、半生麺タイプや冷凍タイプ、茹で麺タイプなど多様な商品を展開しています。代表的な商品には、特製スープと調味油がセットになった「長崎ちゃんぽん・皿うどん詰め合わせ」や、具材付きで簡単に調理できる「冷凍ちゃんぽん・皿うどん各3食セット」があります。また、長崎の新名物として、ちゃんぽん麺と蒲鉾、ケチャップソースを組み合わせた「ちゃポリタン」を開発し、長崎生麺協同組合、長崎かんぼこ王国、カゴメ株式会社との協業により、その普及に努めています。このちゃポリタンは、フライパン一つで短時間で調理できる手軽さが特徴で、メディアでも多数紹介され、長崎市特産推奨品にも認定されるなど、高い実績を誇ります。さらに、世界遺産である軍艦島で営業していた厚生食堂のちゃんぽんの味を再現した商品も提供し、長崎の食文化の継承にも貢献しています。一般消費者向けのオンラインストアでの販売に加え、飲食店など業務用顧客への提供も行っており、幅広いチャネルで長崎の味を届けています。工場直売イベントも定期的に開催し、地域住民との交流を深めながら、直接商品を販売する機会も創出しています。同社の強みは、長崎独自の唐灰汁を使用した麺作りへのこだわりと、長崎の食文化を現代に合わせた形で提案する商品開発力にあります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
37人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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カコイ食品株式会社
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株式会社小野原本店
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有限会社ＫＩＹＯＫＡ
有限会社KIYOKAは、長崎県を拠点に「キヨカモリモト」ブランドを展開し、パンの製造・販売を主たる事業としています。同社の主力商品は、バターをたっぷりと練り込ん…
松尾コーヒー株式会社
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長工醤油味噌協同組合
長工醤油味噌協同組合は、1941年に長崎の有名醸造元29社が共同生産・共同販売を目指して設立された、業界初の協同組合です。同組合は、和食の原点である醤油・味噌の…
有限会社萬順製菓
有限会社萬順製菓は、明治17年（1884年）に国際貿易都市として栄えた長崎の地で創業した、140年以上の歴史を持つ老舗製菓企業です。貿易商「萬順號」が取り扱って…
合同会社銭上創壺
合同会社銭上創壺は、「でじま芳扇堂」を運営し、日本最古の國酒である「どぶろく」の醸造・販売を主軸に、飲食店経営、美術工藝品の展示販売を手掛ける企業です。同社は、…
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株式会社素兵衛屋は、長崎県南島原市に拠点を置き、手延べ麺を中心とした食料品の製造、加工、販売を主軸とする企業です。同社は、伝統的な手延べ製法を継承しつつ、独自の…
株式会社津田水産
株式会社津田水産は、長崎県佐世保市を拠点に、干物の製造および販売を主たる事業とする企業です。同社は、工場直販のビジネスモデルを通じて、新鮮な魚介類を加工した干物…
株式会社インヴィンシブル
株式会社インヴィンシブルは長崎県佐世保市吉岡町に本社を置き、2009年設立の水産加工・食品事業者。福岡・佐賀・長崎県、関東、関西、全国の法人（デパート、スーパー…
