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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
長萠産業株式会社は、国内でも有数の歴史を持つもやし製造・卸売業者です。同社は「もやしがないと、うまい料理は成立しない」という強い信念のもと、もやしの可能性を追求し続けています。主要事業は、高品質な「萠もやし」ブランドのもやし製造・卸売、そして多種多様なカット野菜の製造・販売です。 もやし製造においては、全国的にも名高い長崎・大村の多良山系の伏流水を使用し、厳選された高品質の原料豆のみを仕入れています。創業以来培ってきたノウハウを数値化し、独自の最新自動制御システムを開発することで、季節を問わず安定した品質のもやしを提供。太く、長さが均一で、シャキシャキとした食感が長続きする「進化した長萠のもやし」を実現しています。また、最新の根切り機導入による根や豆がらの除去、もやしを傷つけない独自の包装工夫により、鮮度と美味しさを保ち、見た目の美しさにもこだわっています。2024年にはJGAP認証を取得し、徹底した品質管理体制のもと、安心安全な製品を消費者や取引先に届けています。 製品ラインナップは、一般消費者向けの150g、200g、300gのもやしに加え、業務用として500gから5kgまでの徳用・業務用もやし、さらに「超萠やし」も展開。カット野菜事業では、野菜炒め用、ちゃんぽん・焼きそば用、ニラもやし、鍋セットなどの小袋製品から、キャベツ千切り、ミックスサラダ、玉ねぎスライス、人参短冊など、飲食店や給食施設向けの業務用カット野菜まで幅広く提供しています。 同社のビジネスモデルは、自社工場での一貫した製造から、小売店や飲食店への卸売を通じて、一般家庭の食卓からプロの厨房まで、幅広い顧客層に高品質な青果物を提供することにあります。長崎の県民食であるちゃんぽんをはじめ、日本の食文化に不可欠なもやしを供給し続けることで、地域社会への貢献も果たしています。近年では売上高も順調に伸長しており、安定した成長を続けています。
2026年4月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社藤井からすみ店は、長崎県を拠点に、日本三大珍味の一つである「からすみ」の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、長崎県西彼杵半島の漁師から直接仕入れた大…
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株式会社杉永蒲鉾は、昭和37年の創業以来、長崎の伝統的な蒲鉾をはじめとする魚肉練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。長崎近海で水揚げされる新鮮なアジ、イワシ、…
有限会社ボンソアール
有限会社ボンソアールは、長崎県を拠点にデコレーションケーキや洋菓子の製造・販売を手掛ける洋菓子店です。同社は「旬の素材への情熱」をコンセプトに掲げ、地元バイオパ…
長工醤油味噌協同組合
長工醤油味噌協同組合は、1941年に長崎の有名醸造元29社が共同生産・共同販売を目指して設立された、業界初の協同組合です。同組合は、和食の原点である醤油・味噌の…
有限会社白水堂
有限会社白水堂は、1887年（明治20年）創業の長崎に根差した老舗菓子店です。同社は、伝統的な和菓子から現代的な洋菓子まで幅広い製品の製造・販売を手掛けており、…
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