法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社長崎杉蒲は、水産資源豊かな長崎に拠点を置き、練り製品である蒲鉾や竹輪の製造・販売、および企画販売を主要事業としています。同社は、恵まれた地の利を活かし、長崎近海で獲れるエソ、アジ、イワシなどの新鮮な魚を主要原料として使用。昔ながらの石臼を用いた「すり鉢仕込み製法」を継承しつつ、最新の設備も積極的に取り入れることで、魚本来の旨味を最大限に引き出し、ほどよい弾力と心地よい歯ごたえを持つ製品を職人の手で一つ一つ丹精込めて作り上げています。この伝統的な製法は、季節や気温に応じた熟練の技と勘を要し、長崎ならではの風味と食感を大切に守り続けています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、紅白板付け蒲鉾や伊達巻といった伝統的な蒲鉾、お手軽竹次郎えそ・あごなどの竹輪、さらにはわかめ角、丸天、黒半月、おやつ揚、はも五目揚げ、いわしバーグといった揚げ蒲鉾「あげかま伝」シリーズを展開。特に、長崎の卓袱料理に由来する「伝承 ハトシサンド」や、高たんぱく・低カロリーの「おさかなハム」など、多様なニーズに応える商品開発にも注力しています。 販売チャネルとしては、公式通販サイトを通じた全国への販売に加え、長崎市大浜町に直売店を構え、出来立ての新鮮な蒲鉾を直接顧客に提供しています。また、同社は食品安全マネジメントの国際標準規格であるJFS-B規格の適合認証を取得しており、合成保存料、合成甘味料、着色料、酸化防止剤、添加物を原則として使用しない製品づくりを徹底することで、お客様に安全・安心な商品を提供するための品質保証体制を強化しています。これらの取り組みにより、長崎の食文化を支え、高品質な練り製品を通じて顧客の食卓に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社長崎杉蒲は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
ねりやうみさぶろう
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
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