個人向け
有限会社白水堂は、1887年（明治20年）創業の長崎に根差した老舗菓子店です。同社は、伝統的な和菓子から現代的な洋菓子まで幅広い製品の製造・販売を手掛けており、長崎の文化や季節の移ろいを表現する菓子作りを追求しています。主力商品である「桃かすてら」は、桃の節句を祝う長崎の伝統菓子として知られ、そのほかにも「かすてら」「びわゼリー」「れもも」「チョこもも」といった多様な銘菓を提供しています。季節限定商品として、クリスマスケーキや迎春おせち菓子、端午の節句の鯉餅菓子なども展開し、年間を通じて顧客の様々なニーズに応えています。同社の強みは、「常にひとつ目をつくる気持ちで向き合う」という創業以来受け継がれる職人の精神と、熟練の技術に裏打ちされた手作りの品質です。長崎県産の卵をはじめとする厳選素材を使用し、伝統を守りつつも時代のニーズに寄り添う「温故知新」の精神で、新しい感性を取り入れた菓子開発にも注力しています。販売チャネルは、長崎市内に展開する思案橋本店、浜屋店、長崎街道かもめ市場店、ゆめタウン夢彩都店の4つの実店舗に加え、公式オンラインショップおよび楽天市場店を通じて全国の顧客へ商品を届けています。また、思案橋本店に併設された「和風喫茶 志らみず」では、長崎名物のミルクセーキや自家製団子、餅など、創業当時から変わらない素朴な味わいの甘味や食事が提供され、地域住民や観光客に親しまれています。近年では、雑誌「ESSE」に桃かすてらが掲載されたり、長崎応援プロジェクト「長崎の変」とのコラボレーション和菓子「にゃーが和菓子」を開発するなど、積極的なプロモーション活動も行っています。これらの取り組みにより、同社は長崎の菓子文化を継承しつつ、新たな価値創造にも挑戦し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社異人堂は、長崎県を拠点に、伝統的なカステラをはじめとする和洋菓子の製造および販売を手掛ける企業です。主力商品である「特製 五三焼かすてら」は、卵黄を多く…
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有限会社ＫＩＹＯＫＡ
有限会社KIYOKAは、長崎県を拠点に「キヨカモリモト」ブランドを展開し、パンの製造・販売を主たる事業としています。同社の主力商品は、バターをたっぷりと練り込ん…
松尾コーヒー株式会社
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有限会社萬順製菓
有限会社萬順製菓は、明治17年（1884年）に国際貿易都市として栄えた長崎の地で創業した、140年以上の歴史を持つ老舗製菓企業です。貿易商「萬順號」が取り扱って…
合同会社銭上創壺
合同会社銭上創壺は、「でじま芳扇堂」を運営し、日本最古の國酒である「どぶろく」の醸造・販売を主軸に、飲食店経営、美術工藝品の展示販売を手掛ける企業です。同社は、…
有限会社亀屋饅頭
有限会社亀屋饅頭は、長崎築町に拠点を置く伝統的な和菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は、お子様の健やかな成長を願う1歳の誕生日のお祝いに欠かせない「誕生餅＜…
有限会社カネチ本舗
有限会社カネチ本舗は、長崎市を拠点に、鰹節・削り節の製造加工販売および業務用食材の専門販売を手掛ける企業です。昭和初期に祖父が鰹節製造販売を創業した歴史を持ち、…
長崎珍味株式会社
長崎珍味株式会社は、海に面した長崎の地で、水産物の加工製造および珍味の製造販売を手掛ける企業です。同社は、長崎で約40年にわたり水産業に従事してきた経験と知識を…
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株式会社杉永蒲鉾は、昭和37年の創業以来、長崎の伝統的な蒲鉾をはじめとする魚肉練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。長崎近海で水揚げされる新鮮なアジ、イワシ、…
割烹としポン酢株式会社
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株式会社カステラ本家福砂屋
株式会社カステラ本家福砂屋は、寛永元年（1624年）に長崎で創業した老舗菓子製造業者です。創業以来400年以上にわたり、ポルトガルから伝来したカステラの伝統的な…
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株式会社ヤマジョウ
株式会社ヤマジョウは、長崎県雲仙市小浜町に水産工場を構え、海産物加工品の製造・販売・卸売を主要事業としています。昭和30年に水産加工製品の卸売業を開始し、昭和5…
株式会社池田海陸物産
株式会社池田海陸物産は、1942年に長崎県南島原市で創業した青果加工卸売業者です。同社は、生鮮野菜や海藻類の卸売、および学校給食を中心とした冷凍野菜の加工販売を…
有限会社長崎井上
有限会社長崎井上は、長崎県を拠点に水産練製品である蒲鉾（地元では「かんぼこ」と称される）の製造および販売を手掛ける企業です。1988年の創業以来、職人による一本…
