有限会社ＫＩＹＯＫＡ

株式会社きんかい茸

株式会社きんかい茸は、長崎県長崎市琴海戸根町を拠点に、きのこの栽培、販売、きのこの食品加工・販売、そしてきのこ類栽培資材の販売および栽培指導、育成を主要事業とし…

中﨑水産株式会社

中﨑水産株式会社は、長崎県長崎市茂木地区を拠点に、水産加工・卸業を主軸とするふぐ問屋です。昭和38年に竹中商店として創業し、ふぐ加工を基盤に橘湾や有明海の活魚を…

有限会社木村蒲鉾

有限会社木村蒲鉾は、長崎県を拠点に水産練製品の製造および販売を手掛ける企業です。特に揚げ蒲鉾を主力商品とし、全取扱品目の約90%を占めています。同社は、長崎で古…

有限会社白水堂

有限会社白水堂は、1887年（明治20年）創業の長崎に根差した老舗菓子店です。同社は、伝統的な和菓子から現代的な洋菓子まで幅広い製品の製造・販売を手掛けており、…

株式会社梅月堂

株式会社梅月堂は、1894年（明治27年）に長崎市大浦町で和菓子司として創業した老舗和洋菓子店です。同社は長崎県を拠点に、洋菓子・和菓子の製造販売および喫茶店の…

株式会社福建

株式会社福建は、長崎市に拠点を置き、60年以上にわたり地元長崎に愛され続けている中華菓子、中華麺、点心の製造販売を主軸とする企業です。同社は、自社工場で伝統的な…

株式会社長崎杉蒲

株式会社長崎杉蒲は、水産資源豊かな長崎に拠点を置き、練り製品である蒲鉾や竹輪の製造・販売、および企画販売を主要事業としています。同社は、恵まれた地の利を活かし、…

長崎タカラ食品株式会社

長崎タカラ食品株式会社は、長崎県を拠点に、長崎で水揚げされた鮮度の高い水産品を自社工場で冷凍加工し、全国の食卓へ安心・安全な食品を届けることを主要事業としていま…

株式会社白雪食品

株式会社白雪食品は、長崎県を拠点に、長崎名物のちゃんぽん、皿うどんをはじめとする各種麺類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社の主要事業は、長崎ちゃんぽん…

株式会社中嶋屋本店

株式会社中嶋屋本店は、昭和23年の創業以来、長崎県を拠点に削り節や煮干しの製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、煮干しの生産量日本一である長崎…

有限会社桃太呂

有限会社桃太呂は、1960年（昭和35年）の創業以来、「長崎ぶたまん（豚まん/肉まん）」の製造販売を専門とする企業です。同社は長崎名物として広く認知されており、…

長萠産業株式会社

長萠産業株式会社は、国内でも有数の歴史を持つもやし製造・卸売業者です。同社は「もやしがないと、うまい料理は成立しない」という強い信念のもと、もやしの可能性を追求…

チョーコー醬油株式会社

チョーコー醤油株式会社は、長崎県に本社を置く調味料の販売会社であり、グループ会社の長工醤油味噌協同組合が製造を担う体制で事業を展開しています。同社は1941年の…

有限会社茂木一まる香本家

有限会社茂木一まる香本家は老舗和菓子製造販売企業です。同社は170年以上にわたり、伝統的な製法と味を守りながら、革新的な発想で長崎銘菓を提供し続けています。主要…

株式会社福砂屋

株式会社福砂屋は、寛永元年（1624年）に長崎で創業したカステラ本家福砂屋グループの一員として、主に菓子の小売および卸売事業を展開しています。同グループは、創業…

長崎蒲鉾水産加工業協同組合

長崎蒲鉾水産加工業協同組合は、長崎市を中心とした蒲鉾製造業者による協同組合として、昭和47年（1972年）8月に設立されました。蒲鉾製造時に発生する排水規制の強…

株式会社異人堂

株式会社異人堂は、長崎県を拠点に、伝統的なカステラをはじめとする和洋菓子の製造および販売を手掛ける企業です。主力商品である「特製 五三焼かすてら」は、卵黄を多く…

有限会社音丸水産

有限会社音丸水産（長崎県長崎市脇岬町、ブランドotomarusuisan.co.jp）は水産加工業・食品製造業・食品販売業領域の事業者である。長崎県・全国の一般…

株式会社福砂屋グループ

株式会社福砂屋グループは、寛永元年（1624年）に長崎で創業したカステラ本家福砂屋を中核とする企業グループです。創業以来400年以上にわたり、ポルトガル人から伝…

株式会社杉永蒲鉾

株式会社杉永蒲鉾は、昭和37年の創業以来、長崎の伝統的な蒲鉾をはじめとする魚肉練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。長崎近海で水揚げされる新鮮なアジ、イワシ、…

長崎蒲鉾有限会社

長崎蒲鉾有限会社は、大正三年（1914年）の創業以来、「長崎一番」のブランドで長崎の伝統的な魚肉ねり製品の製造・販売・卸売を手掛ける企業です。地元の新鮮な魚と長…

株式会社松翁軒

株式会社松翁軒は、天和元年（1681年）に山口屋貞助が創業して以来、340年以上にわたり長崎カステラの伝統を守り続ける老舗菓子製造販売企業です。同社の主要事業は…

長工醤油味噌協同組合

長工醤油味噌協同組合は、1941年に長崎の有名醸造元29社が共同生産・共同販売を目指して設立された、業界初の協同組合です。同組合は、和食の原点である醤油・味噌の…

株式会社大洋食品

株式会社大洋食品は、長崎県を拠点に、海苔、たらこ・明太子、水産加工品の製造・販売、および冷蔵倉庫業を展開する食品メーカーです。1958年の創業以来、Umiosグ…

株式会社文明堂総本店

株式会社文明堂総本店は、明治三十三年（1900年）に長崎市丸山町で「文明堂」として創業以来、約120年以上にわたり「皆様に喜んでいただけるお菓子作り」を追求し、…

株式会社カステラ本家福砂屋

株式会社カステラ本家福砂屋は、寛永元年（1624年）に長崎で創業した老舗菓子製造業者です。創業以来400年以上にわたり、ポルトガルから伝来したカステラの伝統的な…

株式会社たらみ

株式会社たらみは、みかんの卸・販売から事業をスタートし、現在ではフルーツゼリーのトップメーカーとして、フルーツゼリー、フルーツヨーグルトデザート、フルーツムース…

株式会社サンダイ

株式会社サンダイは、「地球の恵みでみらいを創る」を企業理念に掲げ、食品素材事業、ブランド事業、飼料・環境事業の三つの柱で事業を展開しています。食品素材事業では、…

有限会社西海園

有限会社西海園は、長崎県東彼杵町に拠点を置く製茶問屋であり、「長崎そのぎ茶」の生産・販売を主軸とする企業です。同社は、丸みを帯びた独自の形状が特徴の「蒸し製玉緑…

合同会社蓮三

合同会社蓮三は、長崎県諫早市を拠点に、「パン工房蓮三」として、天然酵母と手作りの石窯にこだわり抜いたパンの製造・販売を手掛ける企業です。同社の最大の強みは、イー…