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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
長崎珍味株式会社は、海に面した長崎の地で、水産物の加工製造および珍味の製造販売を手掛ける企業です。同社は、長崎で約40年にわたり水産業に従事してきた経験と知識を活かし、国内外から厳選した原料のみを仕入れ、自社工場で加工を行っています。主要な取扱商品は、エイヒレ、フグ、アマ、サヨリなどの干物で、これらは創業以来変わらぬ秘伝の味付けと、一つ一つ手造りで真心を込めて製造されています。特に「あま」は一番人気で、白身の歯応えと噛むほどに増す旨味が特徴です。「ふぐ味醂」は独自の技術と味付けでふぐ本来の柔らかさを引き出し、「えいのひれ」はするめのような歯ごたえと柔らかさの両方を楽しめる逸品として提供されています。また、七味入りえいのひれや人気商品を詰め合わせた珍味セットも展開しています。 同社の製品は、東京、大阪、名古屋といった主要都市の魚市場をはじめ、全国の飲食店やデパート、そして個人のお客様へと幅広く届けられています。公式オンラインショップも運営しており、一般消費者も手軽に伝統の味を堪能できるビジネスモデルを構築しています。長年の経験に裏打ちされた品質と、手作業による丁寧な製造プロセスが同社の強みであり、顧客からは高い評価を得ています。 近年では、その品質と美味しさがメディアにも注目されており、2022年にはTBSの人気番組「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」で同社の「えいのひれ」が紹介され、バナナマンの二人から「うまい！」と大絶賛されました。また、2023年には東京新聞・中日新聞のコラム記事「ふるさと味みっけ」にも商品が掲載され、掲載日当日から多数の注文が殺到するなど、その実績は確かなものです。長崎の豊かな海の恵みを活かし、伝統の味を守りながら、全国の食卓に「真心」を届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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