長崎県長崎市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒850-0054 長崎県 長崎市 上町３番６号
- 法人番号
- 2310002003158
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長崎県長崎市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社田中旭榮堂は、長崎市で栗饅頭の製造・販売を手掛ける明治31年創業の菓子店である。同社は、初代がカステラの製菓技法を応用し、鶏卵を使った饅頭に栗を入れてレンガ造りのオーブンで焼いた栗饅頭を起源とする。専門店として伝統製法と手作業を受け継ぎ、店舗での対面販売とオンラインショップによる通信販売を事業の柱に据える。普段使いの菓子に加え、祭事、冠婚葬祭の引菓子、季節の贈答品、祝い事の返礼品などの需要に対応し、長崎の住民や観光客、遠方の購入者へ商品を販売する。 商品構成は、特製生地と黄味餡を組み合わせた「勝栗」、抹茶餡を用いた栗饅頭、卵を使った桃山生地で栗を包むバター仕立て、国産黒糖の生地と北海道産小豆の粒餡を合わせた「くりひろい」、洋酒入り黄味餡と丸栗をパイ皮で包む商品、梅甘露をうぐいす豆の桃山生地で包んだ「梅ごのみ」、カカオ分80％のクーベルチュールを用いる「栗ショコラ」などで構成される。鯉形に一つずつ整える「鯉栗萬寿」や、長崎くんちの龍踊を題材にした限定品、秋冬限定の市田柿と大粒栗を組み合わせた「果貴栗」も扱う。地域の歴史や行事を意匠と商品名に取り込み、手作りの造形、和菓子と洋菓子の製法を組み合わせた商品開発、用途に応じた店頭接客を特徴とする。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社田中旭榮堂は商標5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
長崎のおクリもの
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
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