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株式会社琴海堂は、長崎県長崎市に本社を構え、伝統的な手焼き製法にこだわったカステラの製造・販売を主軸とする企業である。同社は、熟練の職人が一つ一つ丁寧に焼き上げることで、しっとりとした食感と上品な甘さを特徴とするカステラを提供している。主力商品である「長崎和三盆かすてら」は、厳選された和三盆糖を使用し、その風味を最大限に引き出した逸品として知られる。この基本ラインナップに加え、「琴海の心」と名付けられた特別なカステラや、長崎県産のそのぎ茶を用いた「長崎和三盆「そのぎ茶」かすてら」、さらには長崎空港限定の「長崎和三盆かすてら「七三焼」」など、多様なバリエーションを展開している。 これらのカステラは、0.5号から4号までの幅広いサイズで提供され、用途に応じて5切、10切、20切、30切、40切といったカット済みの商品や、贈答に適した桐箱入りの商品も用意されている。同社の販売戦略は、長崎県内の実店舗販売に加え、オンラインチャネルを積極的に活用している点に特徴がある。具体的には、長崎空港オンラインショップ、長崎市場どっとこむ、ハウステンボスオンラインショップといった複数のECサイトを通じて、全国の個人顧客や法人顧客へ商品を届けている。これにより、長崎の伝統的な銘菓を広く流通させ、地域文化の発信とブランド価値向上に貢献している。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
12人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
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接続方法を見る有限会社白水堂
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麒麟麦酒株式会社
株式会社琴海堂は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
七三焼
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
琴海堂
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
琴海の心
加工植物性食品・調味料 · 登録2015