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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社カステラ本家福砂屋は、同社が1624年の創業以来継承してきた古法によるカステラの製造を主軸とする菓子メーカーである。職人の手わざを重視し、卵・砂糖・小麦粉の配合や焼成を管理して、伝統的なカステラに加え、卵と砂糖を多く、小麦粉を少なく配合した福砂屋起源の「五三焼カステラ」を製造する。五三焼は高度な製造技術を持つ少数の職人が担当するため量産せず、通常品とは異なる濃厚な風味を求める購買層に対応している。蝙蝠を図案化した商標も、長崎と中国の交流史に由来するブランド資産となっている。 商品は本店や直営店のほか、百貨店、空港、駅、サービスエリアなどの販売拠点、電話注文、公式オンラインストア、Amazon、楽天市場で扱う。個包装の「フクサヤキューブ」では、季節行事や贈答用途に合わせた限定意匠、複数個入りギフト、弔事包装、熨斗、特別色を用意し、個人の自家需要から慶事・内祝い・法人贈答までを対象とする。生菓子として賞味期限を管理し、脱酸素材入り小箱とPE・PA製ピロー包装を採用。自社工場での製造と直営・外部小売・ECを組み合わせ、長崎発のカステラを九州、関東、東北、中部、関西、中国・四国、北海道、沖縄の市場へ流通させる事業構成に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
5,200万円
総資産
144億円
社会保険被保険者数
426人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
0.39% · 2023年9月
1期分（2023/09〜2023/09）
ROA単体
0.36% · 2023年9月
1期分（2023/09〜2023/09）
自己資本比率単体
91.78% · 2023年9月
1期分（2023/09〜2023/09）
このデータをAIで活用
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純利益
5,200万円
総資産
144億円
株式会社カステラ本家福砂屋は商標17件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
17件
審査中・消滅含む 22件
意匠
0件
審査中・消滅含む 1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｆｕｋｕｓａｙａ Ｂｉｚｃｏｃｈｏ
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
フクサヤビスコチョ
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
フクサヤキューブ
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
ＦＵＫＵＳＡＹＡ
広告・小売・事業支援 · 登録2008
ふくさや
広告・小売・事業支援 ·
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
長 崎
広告・小売・事業支援 · 登録2008
