法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社川﨑は、大正14年（1925年）の創業以来、長崎県南島原市を拠点に、海産物、乾物、麺類などの加工食品の製造と販売を手掛けています。諫早湾、有明海、雲仙普賢岳といった豊かな自然環境に恵まれたこの地で、同社は地域の海の幸、大地の幸を活かした製品づくりを推進。主要な事業として、手延べ素麺をはじめとする麺類の製造販売、および海産物や水産物の加工販売、塩乾物の加工販売を展開しており、多岐にわたる食品を提供しています。西有家工場や南有馬工場といった複数の製造拠点を持ち、地域に根差した生産体制を構築しています。 同社は、食の安全と健康を最優先に考え、原材料の厳選から製造工程における徹底した衛生管理まで、一貫した品質管理体制を構築しています。新鮮で高品質な製品を、顧客が求めやすい価格で提供することを目指し、伝統的な製法と現代的な管理手法を融合させています。製品は主に九州地方の卸小売業者や企業向けに販売されており、全国への配送も行っています。地域に根差した企業として、単に食品を提供するだけでなく、南島原の歴史や食文化の伝承にも貢献することを喜びとしています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2.2億円
総資産
31億円
社会保険被保険者数
68人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
8.77% · 2022年9月
1期分（2022/09〜2022/09）
ROA単体
6.91% · 2022年9月
1期分（2022/09〜2022/09）
自己資本比率単体
78.82% · 2022年9月
1期分（2022/09〜2022/09）
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接続方法を見る株式会社山一
株式会社山一は、長崎県南島原市に本社を置く手延べ麺の製造・販売・卸売企業です。1972年の創業以来、伝統的な手延べ製法を継承し、厚生労働省認定の単一等級製麺技能…
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大平食品株式会社は、長崎県南島原市に本社を構え、創業100年以上の歴史を持つ漬物製造販売業者です。同社は、島原地方に古くから伝わる伝統食「なめみそ（めし泥棒）」…
株式会社小林甚製麺
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株式会社須崎屋
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株式会社丸政水産は、水産加工・販売会社です。「海からの健康を皆様の食卓へ」をモットーに、味と品質にこだわり、安心安全な水産加工品を製造・提供しています。同社の主…
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相浦罐詰株式会社は、1949年に長崎県佐世保市で創業した、食料品缶詰の製造販売を主軸とする企業です。創業以来70年以上にわたり、イワシやサバといった地場の水産物…
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昭和化学工業株式会社は、昭和グループの一員として、明治45年（1912年）の創業以来、糖の加熱加工技術を基盤とした食品素材の製造を主軸とする企業です。同社は長崎…
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株式会社狩野ジャパン
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株式会社松翁軒
株式会社松翁軒は、天和元年（1681年）に山口屋貞助が創業して以来、340年以上にわたり長崎カステラの伝統を守り続ける老舗菓子製造販売企業です。同社の主要事業は…
株式会社ほっとキッチン
株式会社ほっとキッチンは、2011年10月の創業以来、病院・介護施設向けの給食事業を展開しています。同社は、人材不足が深刻な介護業界において、独自の調理済み配食…
九一庵食品株式会社
九一庵食品株式会社は、長崎県大村市に本社を構え、豆腐および関連食品の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は1995年4月に長崎県内の5つの豆腐製造業者が協…
玄海酒造株式会社
玄海酒造株式会社は、長崎県壱岐島に拠点を置く、伝統的な麦焼酎の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、麦焼酎発祥の地とされる壱岐の地名を冠した主力製品「むぎ焼酎壱…
株式会社杉永蒲鉾
株式会社杉永蒲鉾は、昭和37年の創業以来、長崎の伝統的な蒲鉾をはじめとする魚肉練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。長崎近海で水揚げされる新鮮なアジ、イワシ、…
麒麟麦酒株式会社
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
