法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社喜代屋は、長崎県南島原市に拠点を置く、創業大正7年（1918年）の老舗醸造元です。同社は、雲仙岳の麓の豊かな自然と清らかな伏流水を活用し、伝統的な醸造技術を継承しながら、味噌、醤油、もろみを中心とした発酵調味料の製造・販売を主軸事業としています。主力商品には、あごだし入り合わせみそ、ゆず入り島原納豆みそ、白麦みそといった多様な味噌製品や、かけ醤油、さしみ醤油、本醸造しょうゆ、マルキ醤油などの醤油製品があります。さらに、bazisco（バジスコ）、うまいんで酢、スプーンdeみそ汁といった独自のオリジナル商品も開発し、一般消費者向けのオンラインショップ販売のほか、飲食店や食品加工業者向けの業務用製品、贈答用のギフト商品も幅広く提供しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社喜代屋の直近の動向として、2026年3月31日に「喜代屋 4代目のブログ、はじめます。 - 発酵食品研究所 喜代屋」と題した発信情報を公開しています。老舗醸造元としての伝統を継承しつつ、新しい情報発信の取り組みを始めた時期にあたります。
社会保険被保険者数は、2025年5月の13名から2026年8月には11名となっており、2025年11月の15名をピークに、2026年6月には11名まで減少し、その後横ばいで推移しています。ピーク時からは4名（約27%）の減少となっています。
この要約は 2026-08-23 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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株式会社喜代屋は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 18件
うまいんで酢
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
バジスコ
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
減る酢しょうゆ
加工植物性食品・調味料 · 登録2009
データ基準日: 2026年8月6日確認分
