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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社文旦堂は、長崎県島原市に本社を置く菓子製造・販売企業です。主力商品は、長崎県菓子工業組合の厳しい基準をクリアし、地域団体商標登録もされている「長崎カステラ」と、長崎の郷土菓子である「長崎ざぼん漬」です。同社は、長崎の伝統的な味を全国に届けることを事業の核としています。 カステラは、自然豊かな雲仙普賢岳の麓で育った鶏が産むカステラ専用卵や、大粒のザラメ糖、潮湯で有名な小浜温泉から作られる貴重な天然塩など、厳選された素材を使用しています。熟練の職人が一枚一枚手焼きで丁寧に製造し、一昼夜寝かせることでしっとりとした風味豊かなカステラに仕上げています。定番の長崎かすてらに加え、九州産高級茶葉を使用した抹茶カステラ、オーストラリア産クリームチーズを用いたチーズカステラ、溶かしビターチョコのチョコレートカステラ、そして社名の由来でもあるざぼんを使用したざぼんカステラ、小浜産の天然塩が甘さを引き立てる塩カステラなど、多様なフレーバーを展開し、ギフトセットも提供しています。ざぼん漬は、柑橘系の爽やかな香りと甘み、じんわりとしたほろ苦さが特徴で、お茶請けやおやつとしてだけでなく、プレーンヨーグルトに合わせるなど健康志向の顧客にも好評です。 同社は、一般顧客への商品販売に加え、スポーツ少年団、中学・高校の部活動、クラブチーム、社会人サークル、老人会などの団体組織に対し、活動資金や遠征資金作りのための商品販売支援も行っています。これにより、団体はカステラやざぼん漬を販売し、その収益を活動資金に充てることが可能となります。長崎の伝統菓子を通じて、地域文化の発信と、団体の社会活動支援という独自の事業構成を構築しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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重家酒造株式会社は、長崎県壱岐島に拠点を置く、日本酒と麦焼酎の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。大正13年（1924年）に初代横山確蔵によって創業され、壱岐の風…
株式会社ヤマジョウ
株式会社ヤマジョウは、長崎県雲仙市小浜町に水産工場を構え、海産物加工品の製造・販売・卸売を主要事業としています。昭和30年に水産加工製品の卸売業を開始し、昭和5…
株式会社大和製菓
株式会社大和製菓は、1952年の創業以来70年以上にわたり、スナック菓子や焼菓子などの菓子製造および販売を主軸に事業を展開しています。同社の代表的な商品は、19…
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株式会社長崎杉蒲は、水産資源豊かな長崎に拠点を置き、練り製品である蒲鉾や竹輪の製造・販売、および企画販売を主要事業としています。同社は、恵まれた地の利を活かし、…
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株式会社喜代屋は、長崎県南島原市に拠点を置く、創業大正7年（1918年）の老舗醸造元です。同社は、雲仙岳の麓の豊かな自然と清らかな伏流水を活用し、伝統的な醸造技…
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