法人向け（卸売・商社・飲食・食品・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社珍味食品は、冷凍食品および生鮮魚介類の加工製造、鮮魚・魚介類・ウニの輸入を主力とする水産食品事業者である。同社は貝類を中心とした寿司種と水産物全般を扱い、製造部では仕出し料理やお節向けの冷凍加工品を生産する。主要商材は、赤貝、トリ貝、アワビ、サザエ、ウニ、穴子、赤ムツ、平目、太刀魚、シャコ、きびなごなど。開き、スライス、フィーレ、セミドレス、煮貝、蒸し、炙り、真空包装といった加工を施し、寿司、刺身、加熱料理に使える業務用食材として出荷している。 地元・島原周辺の海産物に加え、海外から仕入れた水産原料を自社で商品開発・加工し、全国の水産荷受会社や食品卸売問屋へ販売するビジネスモデルを採る。生鮮品の単純な仕入販売だけでなく、活〆穴子のスキンレスフィーレや握り用加工品、赤ムツの用途別加工品、サザエ風・アワビ風の調理加工品、殻付き蒸しウニなど、調理工程や提供形態に合わせた商品化に特徴がある。同社はチルド品、冷凍品、活貝、生食用商材、加熱用商材を組み合わせ、仕出し業者、お節製造事業者、寿司店、鮮魚取扱事業者、食品卸売業者の調達需要に対応している。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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