長崎県島原市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数36名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒855-0876 長崎県 島原市 南安徳町丁４７２７番地
- 法人番号
- 5310001011489
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長崎県島原市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数36名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社西松フーズは、長崎県産を中心とする農産物の冷凍加工・カット野菜製造、容器包装詰加圧加熱殺菌食品の製造、青果流通を手掛ける食品メーカーである。同社は長崎県島原市の産地に工場を構え、旬の野菜を収穫後の新鮮な段階で加工・凍結する。冷凍食品は受注生産を基本とし、手作業で規格を整えた業務用製品を供給。ほうれん草、小松菜、菜の花、芋、かぼちゃ、ブロッコリー、カリフラワー、オクラ、ゴーヤなどを扱い、カット寸法や荷姿について法人顧客の要望に対応する。 レトルト食品分野では、加圧加熱殺菌を用いたきのこの水煮商品を中心に、指定内容に沿った製造を行う。青果流通では年間を通じて農産物を取り扱い、冷凍野菜やカット野菜と組み合わせて業務用食品市場へ供給する事業構成を採る。島原半島の温暖な気候と肥沃な農地を生かし、地域の生産者と土壌づくりの段階から連携して、生産者を把握できる原料調達体制を構築している。2020年には工場でISO 22000認証を取得し、食品安全マネジメント、検査体制、従業員教育に基づく品質管理を実施。産地に近接した加工拠点、受注生産、規格調整への対応を組み合わせた供給体制を強みとする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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36人 · 2026年10月
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