月香園製茶株式会社

株式会社素兵衛屋

株式会社素兵衛屋は、長崎県南島原市に拠点を置き、手延べ麺を中心とした食料品の製造、加工、販売を主軸とする企業です。同社は、伝統的な手延べ製法を継承しつつ、独自の…

大平食品株式会社

大平食品株式会社は、長崎県南島原市に本社を構え、創業100年以上の歴史を持つ漬物製造販売業者です。同社は、島原地方に古くから伝わる伝統食「なめみそ（めし泥棒）」…

有限会社桃太呂

有限会社桃太呂は、1960年（昭和35年）の創業以来、「長崎ぶたまん（豚まん/肉まん）」の製造販売を専門とする企業です。同社は長崎名物として広く認知されており、…

プリマルーケ株式会社

プリマルーケ株式会社は、1994年9月20日にプリマハムグループの特例子会社として設立された第三セクターの福祉工場です。長崎県および熊本県の障がい者の雇用促進と…

株式会社川﨑

株式会社川﨑は、大正14年（1925年）の創業以来、長崎県南島原市を拠点に、海産物、乾物、麺類などの加工食品の製造と販売を手掛けています。諫早湾、有明海、雲仙普…

昭和化学工業株式会社

昭和化学工業株式会社は、昭和グループの一員として、明治45年（1912年）の創業以来、糖の加熱加工技術を基盤とした食品素材の製造を主軸とする企業です。同社は長崎…

株式会社中嶋屋本店

株式会社中嶋屋本店は、昭和23年の創業以来、長崎県を拠点に削り節や煮干しの製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、煮干しの生産量日本一である長崎…

株式会社白雪食品

株式会社白雪食品は、長崎県を拠点に、長崎名物のちゃんぽん、皿うどんをはじめとする各種麺類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社の主要事業は、長崎ちゃんぽん…

ごと株式会社

ごと株式会社は、長崎県五島列島の豊かな自然と伝統を活かした食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、五島の郷土菓子である「かんころ餅」をはじめ、五島産のさつま…

長崎タカラ食品株式会社

長崎タカラ食品株式会社は、長崎県を拠点に、長崎で水揚げされた鮮度の高い水産品を自社工場で冷凍加工し、全国の食卓へ安心・安全な食品を届けることを主要事業としていま…

大島酒造株式会社

大島酒造株式会社は、長崎県西海市大島町に本社および工場を構え、本格焼酎を中心とした酒類製造・販売を手掛ける企業です。同社は「人々に製品を通じて喜びと幸せをお届け…

株式会社長崎杉蒲

株式会社長崎杉蒲は、水産資源豊かな長崎に拠点を置き、練り製品である蒲鉾や竹輪の製造・販売、および企画販売を主要事業としています。同社は、恵まれた地の利を活かし、…

株式会社狩野ジャパン

株式会社狩野ジャパンは、「明日は今日より健康に」を企業理念に掲げ、健やかな食生活を提案する麺類製造を主軸とした食品メーカーです。同社は、おいしさと品質、安全性を…

株式会社大地のいのち

株式会社大地のいのちは、長崎県西海市で農業生産法人として創業し、農家支援のための農業資材開発を基盤とする企業です。同社は「サンビオティック農業」という独自の農業…

株式会社須崎屋

株式会社須崎屋は、慶應3年（1867年）創業の老舗菓子製造業者であり、長崎の伝統銘菓「五三焼かすてら」の製造・販売を専門としています。同社は、三代目より「五三焼…

有限会社杉谷本舗

有限会社杉谷本舗は、江戸後期文化八年（1811年）に長崎県諫早の地で創業した老舗和菓子製造販売企業です。同社は創業以来200余年にわたり、「真心込めたお菓子づく…

株式会社インヴィンシブル

株式会社インヴィンシブルは長崎県佐世保市吉岡町に本社を置き、2009年設立の水産加工・食品事業者。福岡・佐賀・長崎県、関東、関西、全国の法人（デパート、スーパー…

株式会社福建

株式会社福建は、長崎市に拠点を置き、60年以上にわたり地元長崎に愛され続けている中華菓子、中華麺、点心の製造販売を主軸とする企業です。同社は、自社工場で伝統的な…

株式会社アイル

株式会社アイルは、革新的な野菜のシート「ベジート」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社が展開する「ベジート」は、ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、ムラ…

株式会社杉永蒲鉾

株式会社杉永蒲鉾は、昭和37年の創業以来、長崎の伝統的な蒲鉾をはじめとする魚肉練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。長崎近海で水揚げされる新鮮なアジ、イワシ、…

オランダフーズ株式会社

オランダフーズ株式会社は、長崎県壱岐の島を拠点に、袋入りかき氷の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は30年以上にわたり、アイスクリーム類、乳製品、冷凍冷…

株式会社大久保食品

株式会社大久保食品は長崎県諫早市森山町唐比東に本社を置き、代表は大久保欣也、1982年設立の漬物・食品加工メーカー。長崎県と日本全国を販売エリアに、飲食店、食品…

キリンフーズ株式会社

キリンフーズ株式会社は、長崎県佐世保市に本社を置く食品製造・販売企業であり、「長崎中華本舗」ブランドを通じて長崎の伝統的な中華惣菜を全国に提供しています。同社の…

株式会社バイオジェノミクス

株式会社バイオジェノミクスは、1992年の設立以来、人体の有用微生物に関する研究を専門とする企業です。同社は、乳酸菌生産物質および乳酸菌発酵ドリンクの製造を手掛…

株式会社ウエストジャパンフーヅ

株式会社ウエストジャパンフーヅは、長崎県松浦市を拠点に、生鮮水産物の加工、冷凍業務、および冷蔵・冷凍庫業務を主軸とする企業です。同社は、グループ会社である株式会…

有限会社肉の相川

有限会社肉の相川は、長崎県佐世保市を拠点に、食肉加工・販売および飲食業を多角的に展開する企業です。同社は「産地から食卓へ」を理念に掲げ、牛肉一筋50年の経験を持…

壱岐の蔵酒造株式会社

壱岐の蔵酒造株式会社は、麦焼酎発祥の地として知られる長崎県壱岐島に拠点を置き、単式蒸留焼酎、清酒、リキュールの製造および関連商品の販売・卸を主要事業として展開し…

島原地方酪農業協同組合

島原地方酪農業協同組合は、長崎県島原市を中心とする酪農家が組織運営する協同組合です。島原半島の豊かな自然と清らかな湧き水に育まれた生乳を基盤とし、酪農家の経営安…

長崎蒲鉾有限会社

長崎蒲鉾有限会社は、大正三年（1914年）の創業以来、「長崎一番」のブランドで長崎の伝統的な魚肉ねり製品の製造・販売・卸売を手掛ける企業です。地元の新鮮な魚と長…

株式会社梅月堂

株式会社梅月堂は、1894年（明治27年）に長崎市大浦町で和菓子司として創業した老舗和洋菓子店です。同社は長崎県を拠点に、洋菓子・和菓子の製造販売および喫茶店の…