長崎県西彼杵郡長与町に所在する、2000年設立・社会保険被保険者数46名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒851-2127 長崎県 西彼杵郡長与町 高田郷３７７９番地４
- 法人番号
- 9310002008191
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長崎県西彼杵郡長与町に所在する、2000年設立・社会保険被保険者数46名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
有限会社長崎井上は、水産練製品の製造・販売を主業とし、長崎で水揚げされるアジ、甘鯛、イワシ、サバ、アゴ、エソなどの魚介を生かした蒲鉾を手掛ける。同社の職人が板付蒲鉾を一本ずつ手付け・手握りで成形し、機械成形とは異なる弾力と歯切れを引き出す点を強みとする。商品は揚げ物、板付、ちくわ、蒸し・焼き蒲鉾、熟成シリーズ、長崎の海シリーズ、匠の技シリーズで構成され、ジャンボすり身エビフライや甘鯛蒲鉾、あじまくら、甘鯛燻、ごちそうかんぼこなどを製造する。甘鯛燻には4時間以上の桜チップ燻製、あじまくらにはアジの下処理からすり身加工、蒸し揚げまでを行う製法を採用している。 販売面では、長与町の工場併設直売所と長崎市の浜屋店を運営し、長崎県内のスーパーマーケットや販売店への卸売にも対応する。オンラインショップでは家庭向け商品に加え、海の宝箱・海の恵み・海の雫、ごちそうかんぼこPREMIUMなどの詰め合わせを全国へクール便で発送し、お中元、歳暮、婚礼、祝い事などの贈答需要を取り込む。製造、店舗販売、卸売、通信販売を組み合わせた事業構成で、地域住民、観光客、全国の個人購入者、小売事業者を顧客とする。甘鯛かまぼこは2012年、甘鯛燻は2015年、ごちそうかんぼこPREMIUMセットは2025年に長崎県の水産製品品評会で農林水産大臣賞を受賞しており、伝統的な成形技術と魚種・調理法を組み合わせた商品開発に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
45人 · 2026年10月
31期分（2024/03〜2026/10）
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45人 · 2026年10月
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商標
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審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
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消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
