法人向け個人向け
株式会社岩崎食品は、「岩崎本舗」の屋号で、長崎の伝統的な卓袱料理の一品である東坡肉（豚の角煮）を、より手軽に美味しく楽しめる「長崎角煮まんじゅう」として開発・販売する食品製造・販売企業です。同社の主力商品である「長崎角煮まんじゅう」は、初代・岩崎博孝によって生み出され、平成11年には商標登録されるなど、長崎を代表する銘菓として全国にその名を広めています。 同社は、定番の「長崎角煮まんじゅう」に加え、「大とろ角煮まんじゅう」「チーズ角煮まんじゅう」「カレー風味角煮まんじゅう」「六日仕込角煮まんじゅう」「ハーフサイズの角煮まんじゅう」といった多様なバリエーションを展開。さらに、「岩崎本舗のバーガー」シリーズ（白バーガー、九州しょうゆてりマヨバーガー）、「ぎょうざ・肉まん」シリーズ（長崎ぎょうざ、三代目長崎肉まん）、「角煮まぶし・豚どん」シリーズ（長崎角煮まぶし、豚どん）など、幅広い冷凍食品を提供しています。これらの商品は、長与本社工場でSGS HACCP認証を取得した衛生管理体制のもと、手作りにこだわり「本物の美味しさ」を追求する姿勢で製造されています。 販売チャネルは、長崎県内を中心に福岡県にも展開する直営店舗（長崎駅店、長崎空港店、福岡空港店、マイング博多駅店など）での店頭販売に加え、全国各地の百貨店で開催される物産展、そして公式オンラインストアを通じた通信販売を積極的に展開しています。個人顧客向けのギフト需要（母の日、出産祝い、合格祈願、弔事など）や、法人顧客への対応も行い、幅広い層に商品を届けています。また、スーパーマリオやモンスターハンターワイルズといった人気キャラクターとのコラボ商品も展開し、新たな顧客層の獲得にも注力。フジテレビや日本テレビなど多数のメディアで紹介されるなど、その品質とブランド力は高く評価されています。地域社会への貢献として、Vファーレン長崎や長崎ヴェルカなどのスポーツイベントへの協賛も行い、簡易包装の推奨を通じて環境活動にも取り組んでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
130人 · 2026年6月
29期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る長崎文明堂製菓株式会社
長崎文明堂製菓株式会社は、株式会社文明堂総本店の関連会社として、主にカステラをはじめとする和洋菓子の製造を担っています。株式会社文明堂総本店は明治33年（190…
有限会社長崎井上
有限会社長崎井上は、長崎県を拠点に水産練製品である蒲鉾（地元では「かんぼこ」と称される）の製造および販売を手掛ける企業です。1988年の創業以来、職人による一本…
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長崎ブロイラー産業株式会社は、1965年（昭和40年）に設立されて以来、半世紀以上にわたり食鳥処理加工業を主軸に事業を展開しています。同社は「からだにやさしい健…
株式会社文明堂総本店
株式会社文明堂総本店は、明治三十三年（1900年）に長崎市丸山町で「文明堂」として創業以来、約120年以上にわたり「皆様に喜んでいただけるお菓子作り」を追求し、…
小浜食糧株式会社
小浜食糧株式会社は、長崎銘菓「クルス」の製造・販売を主軸とする食品製造・小売企業です。同社の代表的な商品である「クルス」は、ポルトガル語で「十字架」を意味し、古…
株式会社菓秀苑森長
株式会社菓秀苑森長は、寛政5年（1793年）創業の老舗菓子製造販売企業です。江戸時代から諫早湾の干拓事業で余剰米が豊富だったこと、また長崎がシュガーロードの宿場…
長崎蒲鉾有限会社
長崎蒲鉾有限会社は、大正三年（1914年）の創業以来、「長崎一番」のブランドで長崎の伝統的な魚肉ねり製品の製造・販売・卸売を手掛ける企業です。地元の新鮮な魚と長…
壱岐の蔵酒造株式会社
壱岐の蔵酒造株式会社は、麦焼酎発祥の地として知られる長崎県壱岐島に拠点を置き、単式蒸留焼酎、清酒、リキュールの製造および関連商品の販売・卸を主要事業として展開し…
株式会社ウエストジャパンフーヅ
株式会社ウエストジャパンフーヅは、長崎県松浦市を拠点に、生鮮水産物の加工、冷凍業務、および冷蔵・冷凍庫業務を主軸とする企業です。同社は、グループ会社である株式会…
株式会社バイオジェノミクス
株式会社バイオジェノミクスは、1992年の設立以来、人体の有用微生物に関する研究を専門とする企業です。同社は、乳酸菌生産物質および乳酸菌発酵ドリンクの製造を手掛…
株式会社杉永蒲鉾
株式会社杉永蒲鉾は、昭和37年の創業以来、長崎の伝統的な蒲鉾をはじめとする魚肉練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。長崎近海で水揚げされる新鮮なアジ、イワシ、…
有限会社杉谷本舗
有限会社杉谷本舗は、江戸後期文化八年（1811年）に長崎県諫早の地で創業した老舗和菓子製造販売企業です。同社は創業以来200余年にわたり、「真心込めたお菓子づく…
株式会社須崎屋
株式会社須崎屋は、慶應3年（1867年）創業の老舗菓子製造業者であり、長崎の伝統銘菓「五三焼かすてら」の製造・販売を専門としています。同社は、三代目より「五三焼…
株式会社大地のいのち
株式会社大地のいのちは、長崎県西海市で農業生産法人として創業し、農家支援のための農業資材開発を基盤とする企業です。同社は「サンビオティック農業」という独自の農業…
株式会社狩野ジャパン
株式会社狩野ジャパンは、「明日は今日より健康に」を企業理念に掲げ、健やかな食生活を提案する麺類製造を主軸とした食品メーカーです。同社は、おいしさと品質、安全性を…
大島酒造株式会社
大島酒造株式会社は、長崎県西海市大島町に本社および工場を構え、本格焼酎を中心とした酒類製造・販売を手掛ける企業です。同社は「人々に製品を通じて喜びと幸せをお届け…
ごと株式会社
ごと株式会社は、長崎県五島列島の豊かな自然と伝統を活かした食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、五島の郷土菓子である「かんころ餅」をはじめ、五島産のさつま…
昭和化学工業株式会社
昭和化学工業株式会社は、昭和グループの一員として、明治45年（1912年）の創業以来、糖の加熱加工技術を基盤とした食品素材の製造を主軸とする企業です。同社は長崎…
株式会社川﨑
株式会社川﨑は、大正14年（1925年）の創業以来、長崎県南島原市を拠点に、海産物、乾物、麺類などの加工食品の製造と販売を手掛けています。諫早湾、有明海、雲仙普…
プリマルーケ株式会社
プリマルーケ株式会社は、1994年9月20日にプリマハムグループの特例子会社として設立された第三セクターの福祉工場です。長崎県および熊本県の障がい者の雇用促進と…
大平食品株式会社
大平食品株式会社は、長崎県南島原市に本社を構え、創業100年以上の歴史を持つ漬物製造販売業者です。同社は、島原地方に古くから伝わる伝統食「なめみそ（めし泥棒）」…
九州教具株式会社
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九一庵食品株式会社
九一庵食品株式会社は、長崎県大村市に本社を構え、豆腐および関連食品の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は1995年4月に長崎県内の5つの豆腐製造業者が協…
株式会社山一
株式会社山一は、長崎県南島原市に本社を置く手延べ麺の製造・販売・卸売企業です。1972年の創業以来、伝統的な手延べ製法を継承し、厚生労働省認定の単一等級製麺技能…
株式会社福砂屋グループ
株式会社福砂屋グループは、寛永元年（1624年）に長崎で創業したカステラ本家福砂屋を中核とする企業グループです。創業以来400年以上にわたり、ポルトガル人から伝…
相浦罐詰株式会社
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有限会社音丸水産
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株式会社異人堂
株式会社異人堂は、長崎県を拠点に、伝統的なカステラをはじめとする和洋菓子の製造および販売を手掛ける企業です。主力商品である「特製 五三焼かすてら」は、卵黄を多く…
月香園製茶株式会社
月香園製茶株式会社は、長崎において70年以上の歴史を刻む老舗のお茶専門店です。「這えば立て、立てば歩めのお客様心」をモットーに、長きにわたりお客様に愛され続けて…
長崎蒲鉾水産加工業協同組合
長崎蒲鉾水産加工業協同組合は、長崎市を中心とした蒲鉾製造業者による協同組合として、昭和47年（1972年）8月に設立されました。蒲鉾製造時に発生する排水規制の強…
株式会社みそ半
株式会社みそ半は、慶応3年（1867年）創業の歴史を持つ長崎・島原の食品卸売企業です。同社の主要事業は、長崎・島原の伝統製法を継承した手延べ麺の製造・販売であり…
チョコレートハウス株式会社
チョコレートハウスは、「チョコレートを食べて笑顔になってもらい、人々の健康を推進する。」という企業理念のもと、チョコレートの製造・販売を手掛ける企業です。同社は…
株式会社福砂屋
株式会社福砂屋は、寛永元年（1624年）に長崎で創業したカステラ本家福砂屋グループの一員として、主に菓子の小売および卸売事業を展開しています。同グループは、創業…
シブヤ商事株式会社
シブヤ商事株式会社は長崎県島原市油堀町丙に本社を置き、代表は澁谷博、1987年設立の食肉加工事業者。全国・長崎県を販売エリアに、食品卸売業者、外食産業、給食事業…
