法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社大久保食品は長崎県諫早市森山町唐比東に本社を置き、代表は大久保欣也、1982年設立の漬物・食品加工メーカー。長崎県と日本全国を販売エリアに、飲食店、食品流通業者、スーパーマーケット、一般消費者を対象に、ガリ（甘酢生姜）、紅生姜、練梅、ミニパック生姜、味付白・ピンク生姜、紅生姜千切・みじん切などの生姜漬製品を製造販売する。ミニパック包装技術、自動計量、高速真空包装、冷蔵保管設備を備える生姜漬専業の食品工場で、業務用・小売用の両チャネルへ供給する地場メーカーである。
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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