個人向け
株式会社真鳥餅店は、長崎県五島列島の伝統的な餅菓子である「かんころ餅」の製造・販売を主軸とする企業です。同社は昭和29年（1954年）に「真鳥商店」として創業して以来、五島列島のソウルフードとして親しまれてきたかんころ餅の伝統の味を守り続けています。主要製品であるかんころ餅は、プレーン、いりごま、よもぎ、むらさき芋の4種類を展開し、大・中・小のサイズや4本セットで提供しています。また、バターと芋餡を練り込んだ新感覚スイーツ「ぷちかん」や、チョコレートを包んだ「ちょこころ」といった革新的な商品開発にも挑戦しており、将来的には「かんころチップ」の販売も予定しています。同社の強みは、素材への徹底したこだわりです。かんころ餅の主原料であるさつま芋は五島産の良質な「高系14号」や「むらさき芋（あやむらさき）」を厳選し、2012年からは自社栽培も開始。餅米は九州産（長崎、佐賀、熊本）の上質なものを、よもぎは宮城県産を使用するなど、全て国産の高品質な素材を追求しています。これらの品質への取り組みは、「食品衛生優良施設」受賞（2013年）や「食品衛生県知事賞」受賞（2016年）といった実績にも表れています。販売チャネルとしては、公式オンラインショップ「よか餅どっとこむ」や楽天ショップでの通信販売に加え、長崎県五島市にある工場での直接販売も行っています。さらに、九州から関東に至る全国各地の百貨店や商業施設で開催される物産展に積極的に出展することで、幅広い顧客層に五島列島とかんころ餅の魅力を広める活動を展開しており、これが同社の重要なビジネスモデルの一つとなっています。顧客は、故郷の味を求める個人客から、贈答品を探す層、そして全国の物産展を訪れる人々まで多岐にわたります。同社は、伝統の味を守りつつ、新たな商品開発と全国展開を通じて、かんころ餅の価値を次世代へと繋いでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社真鳥餅店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社五島ワイナリー
株式会社五島ワイナリーは、長崎県五島列島福江島に拠点を置くワイナリーとして、五島産葡萄をはじめとする国産葡萄を主原料としたワインの製造・販売を主要事業としていま…
株式会社今村椿製油所
株式会社今村椿製油所は、長崎県五島列島に古くから自生するヤブ椿の実のみを原料とし、伝統的な「玉締め式」一番搾り製法にこだわり、高品質な椿油を製造・販売しています…
合同会社五島くんせい工房
合同会社五島くんせい工房は、長崎県五島列島の豊かな海の恵みを活かし、高品質な魚介加工品の製造・販売を手掛ける専門工房です。同社の主要事業は、五島列島で水揚げされ…
有限会社観光ビルはたなか
有限会社観光ビルはたなかは、長崎県五島列島福江島を拠点に、菓子製造販売、観光土産品販売、飲食サービス、そしてブライダル・宴会・会議部門を擁する多角的な事業を展開…
株式会社マルマス
株式会社マルマスは、長崎県五島列島に根ざし、千年以上もの歴史を持つ伝統的な「五島手延うどん」の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、五島の豊かな自然の恵み、す…
九州油糧工業株式会社
九州油糧工業株式会社は、焼成冷凍パンの製造・販売を主軸に、食用油の製造加工販売、有機質肥料の製造販売、ガレージ業、土地建物賃貸業など多角的な事業を展開しています…
株式会社エン・ダイニング
株式会社エン・ダイニングは、「人と人」「企業と企業」など様々な「縁（えん）」を大切にする食品会社として、幸せな食卓の提供を目指し、麺類を中心とした食品の企画、加…
松尾コーヒー株式会社
松尾コーヒー株式会社は、長崎を拠点に、自家焙煎コーヒー豆の製造・販売、ドリップバッグコーヒーやアイスコーヒーなどの加工コーヒー製品の提供、そしてオリジナルチョコ…
株式会社ダイサンセイ
株式会社ダイサンセイは、長崎県佐世保市に拠点を置く水産加工の専門企業です。同社は、この地域に古くから伝わる煮干し製造の伝統製法を継承しつつ、現代の感性と技術を融…
株式会社大和製菓
株式会社大和製菓は、1952年の創業以来70年以上にわたり、スナック菓子や焼菓子などの菓子製造および販売を主軸に事業を展開しています。同社の代表的な商品は、19…
株式会社野内製麺
株式会社野内製麺は、長崎県南島原市に拠点を置き、島原の伝統的な手延べ製法による麺の製造、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。創業から3代にわたり、小麦粉、塩、…
株式会社ＦＯＲＴＨＥＥＳ
株式会社FORTHEESは、長崎県東彼杵町を拠点に、全国茶品評会「蒸し製玉緑茶部門」で2年連続第1位に輝いた実績を持つ4名の茶農家グループが結集し、新たな茶の可…
大村製氷株式会社
大村製氷株式会社は、昭和29年に長崎県大村市で製氷業を創業して以来、豊かな食生活と生活の潤いに貢献する高品質な氷の製造・販売を手掛けています。同社は昭和53年に…
有限会社法本胡麻豆腐店
有限会社法本胡麻豆腐店は、1952年に長崎県佐世保市で創業以来、70年以上にわたり「長崎胡麻とうふ」の伝統と革新を追求し続けている食品製造・販売企業です。同社は…
有限会社萬順製菓
有限会社萬順製菓は、明治17年（1884年）に国際貿易都市として栄えた長崎の地で創業した、140年以上の歴史を持つ老舗製菓企業です。貿易商「萬順號」が取り扱って…
天の川酒造株式会社
天の川酒造株式会社は、長崎県壱岐市に拠点を置き、江戸時代から続く壱岐焼酎の伝統を守りながら、本格麦焼酎の製造・販売を手掛ける企業です。同社の焼酎造りのこだわりは…
有限会社伊東精麦
有限会社伊東精麦は、昭和3年の創業以来、九州の最北端長崎県諫早市を拠点に、大麦一筋に精麦製造業を営む企業です。同社の主要事業は、複数の搗精機を用いて大麦を味噌用…
合同会社銭上創壺
合同会社銭上創壺は、「でじま芳扇堂」を運営し、日本最古の國酒である「どぶろく」の醸造・販売を主軸に、飲食店経営、美術工藝品の展示販売を手掛ける企業です。同社は、…
有限会社ニューヨーク堂
有限会社ニューヨーク堂は、長崎の地で88年以上にわたり伝統の味を守り続ける老舗菓子製造販売業者です。同社の主要事業は、長崎の銘菓であるカステラとアイスクリームを…
有限会社こじま
有限会社こじまは、長崎の伝統的な食文化である卓袱料理をルーツに持つ角煮を主軸とした食品の製造・販売および飲食店運営を行う企業である。主力商品は「長崎卓袱角煮」「…
有限会社亀屋饅頭
有限会社亀屋饅頭は、長崎築町に拠点を置く伝統的な和菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は、お子様の健やかな成長を願う1歳の誕生日のお祝いに欠かせない「誕生餅＜…
合資会社山崎本店酒造場
合資会社山崎本店酒造場は、長崎県島原市に拠点を置く、1884年（明治17年）創業の老舗酒造場です。江戸時代に京都から島原に移り住み、当初は酢・醤油・ロウを製造し…
株式会社西松フーズ
株式会社西松フーズは、長崎県島原市を拠点に、国産の農産物を活用した冷凍食品の製造・販売、容器包装詰加圧加熱殺菌食品（レトルト食品）の製造、および青果物の流通を手…
株式会社大畑食品
株式会社大畑食品は、長崎県を拠点に水産加工品の製造・卸売を手掛ける企業です。同社は、長崎県産の新鮮な魚介類を厳選し、熟練の職人による手作業と長年の経験に基づいた…
有限会社カネチ本舗
有限会社カネチ本舗は、長崎市を拠点に、鰹節・削り節の製造加工販売および業務用食材の専門販売を手掛ける企業です。昭和初期に祖父が鰹節製造販売を創業した歴史を持ち、…
長崎珍味株式会社
長崎珍味株式会社は、海に面した長崎の地で、水産物の加工製造および珍味の製造販売を手掛ける企業です。同社は、長崎で約40年にわたり水産業に従事してきた経験と知識を…
有限会社松庫商店
有限会社松庫商店は、長崎の地で120年以上の歴史を持つ老舗として、日本三大珍味の一つである「からすみ」と、同社が日本で初めて考案した「生からすみ」の製造・販売を…
有限会社ボンソアール
有限会社ボンソアールは、長崎県を拠点にデコレーションケーキや洋菓子の製造・販売を手掛ける洋菓子店です。同社は「旬の素材への情熱」をコンセプトに掲げ、地元バイオパ…
有限会社咲献
有限会社咲献は、平成15年7月の設立以来、医療・福祉分野に特化した食事サービスの提供を主軸とする企業である。主要事業として、医療・福祉施設の給食受託業務、クック…
割烹としポン酢株式会社
割烹としポン酢株式会社は、1978年創業の日本料理店「(有)割烹とし」を母体とし、その料亭で培われた料理製造の技法を活かした調味料および惣菜等の製造販売を手掛け…
松本商事株式会社
松本商事株式会社は、昭和22年6月9日に長崎県長崎市で設立された、漬物・佃煮・味噌の製造卸問屋です。創業以来、たくあん、高菜漬、佃煮、味噌の製造販売を手掛けてお…
株式会社橋口加工食品研究所
株式会社橋口加工食品研究所は、独自の技術を駆使した野菜シート「未来野菜」の製造販売および研究開発を主軸とする企業です。同社は2005年から野菜を原料としたシート…
プライアント株式会社
プライアント株式会社は、長崎県佐世保市に拠点を置き、飲食業と海外進出支援事業を二本柱として展開しています。飲食業では、アメリカンスタイルのコーヒーショップ「HA…
重家酒造株式会社
重家酒造株式会社は、長崎県壱岐島に拠点を置く、日本酒と麦焼酎の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。大正13年（1924年）に初代横山確蔵によって創業され、壱岐の風…
