長崎県平戸市に所在する、2005年設立・社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒859-4825 長崎県 平戸市 田平町山内免４１４番地６
- 法人番号
- 2310002019641
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長崎県平戸市に所在する、2005年設立・社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社海産物のわたなべは、長崎県平戸市を拠点に、水産加工食品の製造・販売を手がける企業である。同社は飛魚を中心とした長崎県産の水産物、とくにとびうおや海藻に付加価値を加える加工を主軸に置き、炭火焼焼あご、十割あごだし、味付焼あご、にぼしいり粉、飛魚だし、そのまま食べるあご、あおさなどを主要製品として扱う。長崎県の伝統製法である炭の直火焼きを用いた焼あごに注力し、独自製法により芯まで焼き上げることで、通常品より旨味成分が約1.5倍とされる商品づくりに特徴がある。 製造面では、短い漁期に水揚げされる刺身用にも使えるとびうおを仕入れ、水洗い、炭火焼、乾燥、選別、異物除去までを加工場で管理する。HACCPの考え方を取り入れ、スタッフの衛生管理、健康チェック表、温度記録簿、点検表の記録、目視選別、金属探知機、ピンセットによる除去作業を組み合わせ、食品安全と保存性を重視した製造体制を築いている。販売はネットショップ、自社店舗、コンビニ、スーパーマーケット、物産展、長崎県や東京都の取扱店舗を介した流通が中心で、食品小売店や地域産品を扱う売場、家庭用の通販利用者に向けて、長崎俵物認定商品を含む海産加工品を届けるビジネスモデルである。
2026年6月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
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有限会社海産物のわたなべは商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
