長崎県平戸市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒859-4825 長崎県 平戸市 田平町山内免６０９番地７
- 法人番号
- 1310002019411
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長崎県平戸市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社中島蒲鉾工場は、田平港（平戸魚市）で水揚げされる魚を原料に、平戸名物の魚肉練り製品を製造・販売する食品事業者である。同社の主要商品は野菜天、月天、丸天で、防腐剤を使用せず、港に近い立地を生かして新鮮な魚を加工する点を強みとする。野菜天には魚のすり身と玉ねぎ、人参、牛蒡を組み合わせており、主要商品の中で販売数が最も多く、特に女性から支持を得ている。 月天と丸天は、田平港の魚を使い、野菜などの具材を加えず魚の風味を生かした商品である。月天は魚釣り客から人気があり、丸天はそのまま食べる用途に加え、おでんの具材にも適する。店舗では年中無休で午前10時から午後6時まで営業し、地域住民、観光客、釣り客などを対象に販売するほか、平戸の土産品として注文を受け付ける。主要3商品はいずれも1枚単位の価格を設定し、40枚単位での注文にも対応する製造直販型の事業を展開している。地元産の魚、防腐剤不使用の商品設計、野菜入りと魚のみという用途別の商品構成に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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