個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社咲吉は、日本の伝統的な発酵食品である生甘酒、塩麹、味噌、甘酒麹の製造・販売を主軸とする企業です。同社は昔ながらの製法と手作りにこだわり、製品には糖類や防腐剤などの添加物を一切使用しない「無添加」を徹底しています。主力製品である生甘酒『大村桜』は、米麹をたっぷり使用したノンアルコールの甘酒で、麹が造り出す天然の甘みと上品な麹の香りが特徴です。作りたての味わいを保つため急速冷凍を施しており、「飲む点滴」として基礎代謝の改善、おなかやお肌の健康維持、天然のビタミン・ミネラル補給に貢献するとされています。また、万能調味料として人気の塩麹は、素材本来のうまみを引き出し、塩気とほんのりとした麹の甘さが自慢で、味噌汁や鍋料理にも活用できます。さらに、自宅で手軽に甘酒や塩麹を作れる甘酒麹も提供し、手作りをサポートしています。味噌製品としては、「げんき味噌（こしみそ）」と「健康田舎みそ」があり、これらは長崎県産の大豆と大麦を100%使用し、天日塩を用いた天然醸造で二ヶ月以上自然熟成させています。無添加の種麹を使用し、塩分9%であっさりとした甘口に仕上げることで、風味豊かな体に優しい味わいを実現しています。同社の製品は、健康志向の個人消費者を主な顧客とし、オンラインストアでの直接販売のほか、長崎県内の複数の取扱店でも購入可能です。ご贈答用としても利用できるよう、各種セット商品も用意しており、日本の伝統的な発酵食品を通じて人々の健康と豊かな食生活を支えることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社咲吉は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 4件
咲吉
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
