長崎県西海市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒857-2223 長崎県 西海市 西海町七釜郷５６７番地
- 法人番号
- 8310001017079
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長崎県西海市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社お菓子のいわしたは、創業100年以上の歴史を持つ洋菓子店として、ケーキ、焼き菓子、プリンなどの製造・販売を手掛ける。同社の看板商品は、半球形の帽子を模したスフレチーズケーキ「ズコット」で、松本養鶏場の採れたて卵を使い、きめの細かな気泡を含ませた軽い食感に特徴がある。20年以上にわたって販売され、遠方からの注文やリピーターも獲得している。このほか、ベルギー産チョコレートで覆った「チョコレンガ」、バターケーキ、フロランタン、ジュリアンプリン、生ロールを商品化している。 地域素材を生かした菓子開発にも力を入れ、長崎県西海市のオリジナル品種「原口みかん」を皮ごと生地に練り込んだマドレーヌ「こやらし柑」や、地元産の朝採れ卵と生クリームを使った生ロールを展開する。商品は自家需要に加え、家族や友人との会食、祝い事、手土産、贈答用途を想定し、熨斗にも対応する。実店舗での販売に加えて公式通販を運営し、クレジットカードまたは代金引換で受注した商品を佐川急便の冷蔵・冷凍便で全国へ発送するビジネスモデルである。冷凍商品は発送から20日間保存できるものをそろえ、地域性のある原材料、手作りの製法、保存性を組み合わせて遠隔地の個人消費者にも販売できる点を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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