熊本県阿蘇郡西原村に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒861-2403 熊本県 阿蘇郡西原村 大字布田１４９２番地
- 法人番号
- 5330001006652
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熊本県阿蘇郡西原村に所在する、社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社さくらや食産は、熊本県阿蘇の精肉店「阿蘇肉工房」を展開し、食肉・食肉加工品をオンラインで販売する企業である。同社の主力は、GI登録のくまもとあか牛と熊本県産A4・A5等級の黒毛和牛で、ロースやカルビ、サーロイン、切り落としを、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ向けに商品化する。くまもとあか牛は適度な霜降りと赤身のうま味を持つ希少な褐毛和種であり、その地域性と肉質を生かした品ぞろえに特徴がある。カナダ産・国内肥育の馬肉を用いた上赤身の馬刺しや、国産牛のアキレスを下ゆでして調理しやすくした商品も扱う。 加工品では、くまもとあか牛と黒毛和牛のローストビーフ、あか牛ハンバーグ、熊本産豚肉を使用したベーコン、ハム、ウインナー、ソーセージ、スモークチーズなどを手作りで製造・販売する。豚の小腸、大腸、直腸、タン、ハラミ、心臓、ガツを組み合わせた阿蘇ホルモンは、味噌、旨辛、にんにくネギ塩の味付けで展開し、国産牛の内臓肉を使うもつ鍋セットも2人前から10人前まで用意する。家庭用の少量商品に加え、食べ比べセットや詰め合わせ、ギフト対応商品をそろえ、人数、予算、調理方法から選べるEC販売を構成。冷凍・冷蔵の温度帯を分け、北海道から沖縄まで配送することで、家庭の食事、焼肉やBBQ、贈答用途の需要に対応している。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-45.5% · 2026年11月
前年同月 11人（2025年11月）→ 6人（-5人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社さくらや食産は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
