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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合名会社川敬商店は、日本酒の製造・販売を営む酒蔵であり、同社は伝統的な生酛系山廃仕込みを核に、主要銘柄「黄金澤」と特約店限定銘柄「橘屋」を展開する。山廃仕込みでは、乳酸を添加せず、蔵内に生息する乳酸菌の働きで酒母を育成する製法を創業以来継承。一般に重厚で複雑になりやすい山廃酒を、軽やかで透明感があり、奥行きと芯を備えた酒質に仕上げる点を強みとする。純米酒、純米吟醸、純米大吟醸に加え、生原酒、うすにごり、ひやおろし、3年熟成酒など、飲用温度や季節、料理との組み合わせに応じた商品を製造する。 「黄金澤」では宮城県産米、ひとめぼれ、雄町、山田錦などを使い、定番酒と季節限定酒を販売するほか、原料米と酵母を毎年変更する「斧琴菊」など醸造技術の検証を兼ねた商品開発にも取り組む。「橘屋」は、かつて営んでいた金物店の屋号を復活させた銘柄で、純米吟醸や純米大吟醸を特約酒販店へ出荷する。販売網は宮城県内を中心に、北海道、東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、京都府の酒販店や百貨店へ広がり、国内外の日本酒愛好者を対象とする。製造した酒を酒販店経由および通信販売で届ける事業構成を持ち、全国新酒鑑評会で平成16年から連続して金賞を受賞した実績がある。また、宮城県内7蔵による「DATE SEVEN」や、小牛田農林高校の記念酒「稲章」の醸造を担い、地域産米と蔵固有の微生物環境を生かした酒造りに特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
合名会社川敬商店は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 6件
黄金澤∞Ｋｏｇａｎｅｓａｗａ
アルコール飲料 · 登録2024
橘屋
アルコール飲料 · 登録2009
データ基準日: 2026年8月6日確認分
