北海道札幌市手稲区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒006-0042 北海道 札幌市手稲区 金山二条３丁目１１番１７号
- 法人番号
- 5430001034759
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北海道札幌市手稲区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社手造り本舗楽は、同社が札幌市手稲区に構える工房で、北海道産原料を用いた味噌、生麹、豆類を製造・販売する食品会社である。北海道産大豆と北海道産米「ななつぼし」の生麹を使い、無添加・無着色の手造り味噌を生産する。味噌は麹歩合の異なる「花」6割、「月」10割、「雪」14割、「20」20割をそろえ、大豆の風味、日常的な使いやすさ、麹由来の甘みといった好みに応じて選べる構成である。生麹は注文後に製造し、味噌、麹漬け、塩麹、甘酒などを家庭で作る個人向けに販売するほか、生麹と大豆を組み合わせた手造り味噌セットにも対応する。北海道産大豆は通年、小豆、黒豆、大正金時は季節・数量限定で取り扱う。 製品販売に加え、希望する味噌の種類と仕込み量を選べる「みそ作り教室」を開催し、仕込み方だけでなく、熟成中の保管、手入れ、カビへの対処、麹の利用法まで指導する。発酵食品の取り入れ方や食事方法を扱う腸活セミナー、みそセミナーも事業に含まれる。自宅での仕込み時間や保管場所を確保しにくい利用者には、指定した麹歩合と数量で味噌を仕込み、切り返しと熟成保管を経て完成品を引き渡す委託手造り味噌を用意する。少量生産の工房として電話予約を基本とし、工房での直接販売、味見、発送、注文生産、講習、委託製造を組み合わせ、家庭で発酵食品を作る層と北海道産の手造り食品を求める消費者の個別希望に対応する点が特徴である。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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