法人向け(小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・製造業)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ビッグエッグ札幌は、鶏卵販売と食料品販売を主軸とし、北海道産鶏卵の流通、業務用商品の卸売、卵加工品の製造販売、取扱商品に付帯する業務を行う。同社は殻付き卵から液卵、加工品までを扱い、業務用10kg箱、サイズ別パック卵、90個・108個入りのシュリンク卵、特殊卵を用意する。札幌市内、小樽市、江別市、北広島市の一部を配送区域とし、食品スーパー、ホテル、外食事業者、食品メーカーなどの仕入れ需要に対応する。ホクレン、イトーヨーカドー、カネカ食品、全日空ホテル、アイックス、マックスバリュとの取引実績がある。 加工品はスモークたまご、厚焼き玉子、温泉たまご、塩味付ゆで玉子、塩味付2分たまご、濃縮タイプの茶碗蒸しの素、業務用ゆでたまごを製造する。北海道産鶏卵を自社工場で加工し、低温ボイルによる柔らかな食感、殻の細孔から塩水を浸透させる味付け、北海道産桜チップを用いた低温燻製と熟成など、商品別に製法を使い分ける。厚焼き玉子では連続自動機を導入し、日産2,000本の製造能力を整備した。保存料を使わない商品や添加物を抑えた商品も扱い、HACCP、トレーサビリティー、コンプライアンスを運営原則に掲げる。鶏卵の調達・流通機能と加工設備、自社配送を組み合わせ、家庭向けの小売商品と飲食・給食・小売向けの業務用商品を販売するビジネスモデルに特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
41人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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麒麟麦酒株式会社
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商標
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データ基準日: 2026年8月6日確認分