個人向け
吉川食品株式会社は、「日本一のおはぎ」を目指し、北海道の豊かな大地の恵みを活かした和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、素材への徹底したこだわりを強みとしており、おはぎに使用するあずき、もち米、砂糖の全てを北海道産に限定しています。特に、十勝の契約農家で栽培された小豆を自社工場の平釜でじっくりと炊き上げ、北海道北竜町の白鳥もちとJA新すながわ産のゆめぴりかを使用した餅生地と組み合わせることで、創業以来60年間変わらない伝統の味を守り続けています。 事業展開としては、北海道砂川市に本社と工場を兼ねた直売所を構え、出来立ての「北海道おはぎ」や期間限定の和菓子、餅などを提供しています。また、東京都新宿区には「北海道おはぎ よしかわ」店舗を展開し、作りたてのおはぎに加え、大人気の岩瀬牧場とのコラボジェラート、季節の菓子、小豆やずんだを使用したラテや冷やし汁粉、さらには北海道バタージャムなどのオリジナルブランド商品も販売し、多様な顧客ニーズに応えています。 さらに、同社はオンライン販売にも注力しており、独自に開発した製造・冷凍技術によって、作りたてのおいしさやふっくら柔らかな食感をそのまま閉じ込めた冷凍おはぎを全国の顧客へ届けています。これにより、地理的な制約なく、北海道のこだわりの味を多くの人々に提供するビジネスモデルを確立しています。顧客層は、高品質な和菓子を求める一般消費者から、贈答品として利用する層まで幅広く、北海道の恵みを活かした安心・安全な食品を提供することで、高い評価を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社ノースマートは、「make your thoughts a reality.」をビジョンに掲げ、多岐にわたる事業を展開する企業です。同社の主要事業は、食…
北海道物産研究所株式会社
北海道物産研究所株式会社は、北海道十勝・帯広市発祥の「豚丼」をご家庭で手軽に楽しめる「豚丼の具」をはじめとする食肉加工食品の商品開発、製造、卸売、企画販売を主軸…
三葉製菓株式会社
三葉製菓株式会社は、北海道旭川市に拠点を置く「北かり」ブランドを展開する製菓企業です。昭和六年（1931年）の創業以来、北海道に根ざし、品質にこだわったお菓子作…
新札幌乳業株式会社
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池田食品株式会社
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株式会社かまだ商店は北海道函館市川汲町に本社を置き、北海道産昆布の原料調達から製品製造、販売までを一貫して行う。「北の昆布郷 函館南かやべ」を起点に、温度・湿度…
株式会社丸太水産
株式会社丸太水産は北海道茅部郡森町字砂原西に本社を置く水産食品製造事業者で、北海道・森町・噴火湾エリアを拠点に、小売店、飲食店、ホテル、個人消費者を顧客対象に、…
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マルキチ食品株式会社
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食品メーカー業界の構造と市場規模
