個人向け
株式会社一久は、「もち処一久大福堂」の屋号で、北海道の厳選された素材にこだわった和菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。大正13年（1924年）の創業以来、北海道美瑛産の小豆や北海道産のもち米を主に使用し、素材本来の風味を最大限に活かしたお菓子づくりを追求しています。同社の事業は、大福、団子、おはぎ、饅頭、カステラ、最中など多岐にわたる和菓子の製造・販売を中核としています。特に、黒豆大福や濃い草大福といった定番商品から、季節限定のいちご大福、栗大福、シャインマスカット大福、さらには「ぽぬぐるシマエナガ」のような可愛らしいオリジナル饅頭まで、幅広いラインナップを展開しています。 同社の強みは、熟練した職人による伝統技術の継承と、新しい技術の研究を重ねる姿勢にあります。多くの商品は「朝生」として、日持ちのための加工をせず、素材本来の美味しさを当日中に味わえるよう提供されています。また、和菓子製造技能士1級の資格を持つ職人が開発した「北海道加須底羅」など、品質と革新性を兼ね備えた商品も生み出しています。 販売チャネルは、旭川本店をはじめとする直営路面店、札幌市内の主要百貨店（丸井今井札幌店、札幌三越店、大丸札幌店）の店舗、旭川空港店など、北海道内に広く展開しています。さらに、オンラインショップや電話・FAXによる特注品の予約販売も行っており、一歳のお誕生日餅、お祝い用の紅白餅・赤飯・饅頭、仏事・お供え物といった、人生の節目を彩る特別な商品を提供しています。清田ミニショップでは冷凍大福の自動販売機を設置するなど、顧客の利便性向上にも努めています。主な顧客層は、日常のおやつを求める地域住民から、贈答品やハレの日の祝い事、弔事の品を求める個人・法人まで幅広く、北海道の食文化を次世代に繋ぐという使命のもと、地域社会への貢献を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社米谷産業
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北海道ホールフーズ株式会社
北海道ホールフーズ株式会社は、1984年の創業以来、業務用食材の製造卸売業として、おいしく安全な食を通じて健康な未来を応援することを使命としています。同社は、主…
株式会社クレストジャパン
株式会社クレストジャパンは、「北の美味しさ探求工房」を企業理念に掲げ、北海道産の新鮮な生乳を主原料とした開発提案型の食品製造企業です。同社は、自社工場でナチュラ…
北海道ファインケミカル株式会社
北海道ファインケミカル株式会社は、魚油の精製、およびそれを原料とした健康食品原料、医薬品原料の製造・販売を主要事業としています。特に、イワシなどの青魚に含まれる…
株式会社ボストン
株式会社ボストンは、北海道札幌市に本社を置き、「ボストンベイク」ブランドでパンの製造、販売、訪問販売、卸売を手掛ける企業です。同社は「安くてボリュームのある手作…
株式会社カネサン佐藤水産
株式会社カネサン佐藤水産は、北海道室蘭市を拠点に、水産物の卸売、水産加工食品の製造販売、および冷蔵倉庫事業を主軸とする総合水産会社です。同社は、北海道の豊かな海…
池田食品株式会社
池田食品株式会社は、1948年の創業以来、北海道を拠点に創作豆菓子とかりんとうの製造・販売を手掛ける老舗菓子メーカーです。当初は乾物問屋としてスタートしましたが…
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株式会社丸本本間水産は、北海道常呂郡佐呂間町に本社を構える水産加工業者です。同社は、北海道の豊かな海で獲れる新鮮な魚介類を主要な原材料とし、その加工および販売を…
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株式会社エバーフレッシュ函館
株式会社エバーフレッシュ函館は北海道函館市港町に本社を置き、1990年設立のダスキングループの菓子・パン製造事業者。北海道函館市を拠点に、菓子製造、パン製造、パ…
池下産業株式会社
池下産業株式会社は、北海道広尾町を拠点に、水産加工業を核として多角的な事業を展開する企業です。同社は、養殖魚の飼料原料となる上質なフィッシュミール（魚粉）と、食…
ニホンフード株式会社
ニホンフード株式会社は、安心・安全で美味しい食品の製造販売を通じて、食卓に豊かな味わいを届ける企業です。同社の主要事業は、レトルト惣菜、塩蔵メンマ、つゆ類、揚げ…
株式会社エンクル
株式会社エンクルは、Bean to Bar Chocolateを基盤とした最高級の生チョコレートマカロンブランド「MAMEIL（マメイル）」の企画、製造、販売を…
株式会社肉の山本
株式会社肉の山本は、北海道を拠点に食肉の製造、加工、卸、販売を手掛ける企業です。同社は「食で感動を」を企業理念に掲げ、国産牛肉、輸入牛肉、国産豚肉、輸入豚肉、国…
ノースプレインファーム株式会社
ノースプレインファーム株式会社は、北海道興部町に拠点を置き、「農的不易流行」を企業理念に掲げ、次世代に引き継げる農業と消費者との素直な交流を重視する企業です。同…
