個人向け
株式会社壺屋総本店は、1929年に北海道旭川市で創業した老舗の菓子製造販売企業です。同社は「上質の追求」を経営理念に掲げ、北海道の豊かな自然が育む米、麦、牛乳、水、実などの地域素材を活かした「縁を育む郷土菓子」をテーマに、和菓子、洋菓子、チョコレートなど多岐にわたる製品を展開しています。主力商品である『き花』は、アーモンドガレットでホワイトチョコレートをサンドした銘菓で、ダイヤモンドダストをイメージした美しい見た目と繊細な味わいが特徴です。同製品は1987年の初受賞以来、モンドセレクションで2024年現在まで連続37回金賞を受賞しており、世界最多の連続金賞記録を誇ります。 同社の事業は、伝統的な菓子製造販売に留まらず、時代のニーズに応じた多様な取り組みを行っています。例えば、健康志向の高まりに対応し、低糖質クッキーや乳酸菌入り菓子、アロニアを使用した健康食品の開発にも注力。また、日本人ショコラティエとフランス人デザイナーが手掛けるチョコレートブランド「RAMS CHOCOLATE」を展開し、江丹別の青いチーズや男山酒造の復古酒など、北海道ならではの厳選素材を活かしたデザイナーズチョコレートを製造・販売しています。このブランドは、国内の主要なバレンタインイベントにも出店し、北海道の魅力をチョコレートとデザインの力で世界に発信することを目指しています。 販売チャネルとしては、旭川、札幌をはじめとする道内19店舗の直営店に加え、オンラインショップを通じて全国の顧客に商品を提供しています。また、建築家・隈研吾氏が設計した「き花の杜」や藤本壮介氏が手掛けた「ときの杜」といった旗艦店では、菓子販売だけでなく、カフェや工場祭、体験イベントなどを通じて「団らん」や「コミュニケーション」が生まれる「時」の提供にも力を入れています。地域との連携も深く、北海道剣淵町の農家や旭川市のアロニア農園、JAあさひかわ、日本醤油工業「キッコーニホン」など、地元の生産者や企業との協業により、地域に根ざした商品開発を推進。SDGsへの取り組みとして、食品ロス削減や地域雇用創出、教育支援など、持続可能な社会の実現にも貢献しています。これらの多角的な事業展開と地域密着型のビジネスモデルにより、同社は創業100年を目指し、社会に必要とされる企業としての成長を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,330万円
総資産
10.0億円
従業員数（被保険者）
233人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
ROE_単体
5.45% · 2018年1月
1期分（2018/01〜2018/01）
ROA_単体
1.34% · 2018年1月
1期分（2018/01〜2018/01）
自己資本比率_単体
24.49% · 2018年1月
1期分（2018/01〜2018/01）
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食品メーカー業界の構造と市場規模
