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株式会社マサールは、1899年創業の「古谷商店」を起源とし、125年にわたり北海道の洋菓子文化を牽引してきた歴史を持つ高級ショコラ・洋菓子の製造販売企業です。同社は「ショコラを通じて世の中に感動を提供する」という理念のもと、世界中から厳選した最上質カカオと北海道産の素材を融合させた唯一無二のプレミアムショコラスイーツを提供しています。 事業内容は、ボンボンショコラ、焼き菓子、チョコレート、ギフト、プティガトー、アントルメ、サロンメニュー、店舗限定商品など多岐にわたります。特に、フードロス対策から生まれた「ショコラブラウニー」は年間150万粒を製造する看板商品に成長し、全国菓子大博覧会で最高賞の<名誉総裁賞>を2大会連続で受賞する実績を誇ります。また、新千歳空港限定の「北海道生テリーヌ」は雑誌『CREA』や『an・an』にも掲載され、旅の思い出を彩る特別な逸品として人気を集めています。 同社の強みは、世界最高峰チョコレートブランドであるヴァローナ社と共同開発したオリジナルショコラ「マサール ノワール 57%」と「マサール ラクテ 38%」を使用している点です。これにより、ブレのない完璧な香りと味わいを実現しています。また、北海道最大級の35名を超えるショコラティエチームが、36年以上の経験とコンテスト受賞歴に裏打ちされた最高の技術を追求し、専門バイヤーも認める高品質なショコラを生み出しています。「さっぽろスイーツコンペティション」でのグランプリ受賞歴も多数あります。 ビジネスモデルとしては、札幌市内に本店を含む4店舗、新千歳空港に2店舗を展開する直営店での販売に加え、公式オンラインショップを通じて全国への配送も行っています。さらに、百貨店での催事出展や、世界を代表するラグジュアリーホテルのVIPルームアメニティや部屋菓子、地方自治体からのふるさと納税返礼品開発など、法人顧客への提供も積極的に行い、北海道から世界に誇れるショコラ文化の発信を目指しています。プロの販売員「ヴァンドゥーズ」による質の高いホスピタリティも、顧客に特別な体験を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社マサールは2025年6月、ショコラブラウニーが第28回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞したことを発表し、続く7月には新千歳空港限定の「北海道生テリーヌ」を1日100セット限定で投入したと案内しています。同年12月には同商品が雑誌『CREA』の「47都道府県手土産リスト」に選出されたことを公表しました。2026年1月のバレンタインプレス、2月のホワイトデー限定フェア「Premium Being Whiteday 2026」、4月の「MOOMIN yukiguni」とのコラボショコラスイーツ、そして5月には「北海道生テリーヌ」が『CREA』贈りもの大賞2026の47都道府県の手みやげ部門で第3位を受賞したことを順次発表しています。
社会保険被保険者数は2025年3月の74名から、2026年3月に84名のピークを迎え、直近の2026年5月時点では80名と、開始時点から6名(約8%)増加しています。
受賞情報、季節限定商品、メディア掲載、キャラクターコラボと多面的な告知を継続しており、ショコラ専門店としてのブランド露出を広げている時期にあたります。
この要約は 2026-06-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 7 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
80人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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