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永宝冷蔵株式会社は、日本の最東端である北海道根室市を拠点に、鮮魚の冷蔵・冷凍加工および水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、根室沖で水揚げされる豊富な海の幸、特に鮭、ます、さんま、かれい、たら、助宗、こまいといった多種多様な魚種を、鮮魚、汐もの、冷凍品、そして加工品として取り扱っています。主要な製品としては、北海道産の秋鮭を使用した「鮭トバ」や、独自の味付けで柔らかく仕上げた「鱒トバ」などの珍味類に加え、鮮魚・冷凍魚、鮭とばソフト、鮭フレーク、秋鮭ハラス一夜干し、醤油いくら、たらロール、たらトバ、味付けこまい子、焼きさんまなど、幅広いラインナップを展開しています。 同社の強みは、米国FDA HACCPの認定を受けた工場での厳格な衛生管理体制と、工場受け入れから生産、管理、出荷、配送までを一貫して行う総合的な品質管理にあります。製造室や冷凍室は24時間コンピュータで室温が監視され、生産ラインの効率化やオートメーション化も積極的に推進されています。また、海水の冷却設備や紫外線殺菌、製氷プラントといった最新鋭の設備を導入し、鮮度保持に徹底的にこだわっています。例えば、鮭は水揚げ後24時間以内に凍結処理されるなど、分単位での鮮度管理を実践しています。 さらに、同社は「カネシメ」「宝鮭」「味覚永蔵」といった自社ブランドを展開し、商品の特性を明確にすることで、消費者に品質と信頼性をアピールしています。「宝鮭」は厳選された原材料の品質の良さを、「味覚永蔵」は高品質なギフトブランドとしての価値を表現しています。環境問題にも積極的に取り組み、魚のアラを飼料や肥料として再利用するなど、廃棄物の削減と資源の有効活用にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は「安心と安全、良質なものを適正価格で迅速に提供する」という企業理念のもと、消費者からの信頼を築き上げています。オンラインショップを通じて個人顧客への販売も行い、幅広い顧客層に高品質な水産品を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
60人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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