個人向け
株式会社かねせ瀨戸商店は、北海道根室市を拠点に、最高級のエゾバフンウニを主軸とした海産物の加工および販売を手掛けています。同社は、天然資源が豊富な北方四島(ロシア産)および北海道沿岸近海水域で獲れるエゾバフンウニを厳選し、その素材の持ち味を最大限に引き出す製品を提供しています。主要な商品カテゴリとして、「極上折詰うに」「塩水うに」「粒雲丹(うに塩辛)」を展開しており、特に折詰うには桐箱入りや化粧箱入りなど、贈答品としても適した高級品を多数取り揃えています。 製品の品質管理には特に注力しており、ウニ加工工場ではHACCP対応の考えに基づいた厳格な衛生管理体制を構築しています。ウニの「割る」「剥く」「詰める」といった主要な作業工程は、機密性の高い専用ルームで行われ、徹底した品質管理のもとで製品が製造されます。また、鮮度を重視したビジネスモデルを採用しており、顧客からの注文を受けてから出荷予定日の朝に製造を行うことで、常に新鮮な状態で製品を届ける体制を確立しています。これにより、とろけるような食感と、コク深い甘みが特徴のウニを、全国の個人消費者に提供しています。 同社の強みは、北方四島周辺の栄養価の高い昆布を食べて育った、色味と肉厚に優れたエゾバフンウニのみを厳選している点にあります。一つひとつ手作業で選別し、丁寧に並べることで、見た目にも美しい極上品を製造しています。濃厚なコクと味わい、そして色鮮やかなウニは、食卓に特別な感動と喜びをもたらす逸品として、多くの顧客に支持されています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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従業員数(被保険者)
21人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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永宝冷蔵株式会社
永宝冷蔵株式会社は、日本の最東端である北海道根室市を拠点に、鮮魚の冷蔵・冷凍加工および水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、根室沖で水揚げされる豊富…
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株式会社マルカワ川村水産は、日本最東端の街である北海道根室市を拠点に、新鮮なウニの製造、加工、販売を手掛ける水産加工業者です。同社は2015年7月1日に開業し、…
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株式会社杉山水産は、昭和49年にカニの生産、加工、販売を主たる事業目的として創業した。北海道根室市を拠点に、活蟹、塩干物、魚卵、その他多様な水産物の製造、加工、…
株式会社小林商店
株式会社小林商店は、北海道根室市本町に本社を置く水産加工業者で、ヒシサングループの中核を担う鮭加工メーカーである。昭和21年(1946年)創業、昭和35年4月2…
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株式会社北海道日の出食品は、北海道根室市に拠点を置く水産加工会社です。創業当初より、水産加工品の「おつまみ」を主製品としており、「体にやさしく食べて安心、おいし…
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