香川県東かがわ市に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数6名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒769-2901 香川県 東かがわ市 引田１２８番地２４
- 法人番号
- 5470002018575
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香川県東かがわ市に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数6名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
服部水産有限会社は、香川県東かがわ市引田の海域でハマチ、カンパチ、サーモンを養殖し、料理人や飲食店、一般消費者へ出荷・販売する水産養殖会社である。同社は親子四代にわたり蓄積した養殖技術を基盤に、一般的な生簀の約16倍の深さと広さを持つ大型生簀を使用。米由来成分を配合した独自飼料や魚種別の配合飼料、EP（固形飼料）を採用し、生育環境、締め方、処理時間、冷却方法を管理することで、身質や脂乗り、鮮度の均一化を図る。2023年から人工孵化した稚魚による完全養殖版のハマチを発売し、冬季の漁場封鎖や海底耕運も継続している。 主力ブランドは、養殖ハマチ「百年はまち」、配合飼料で育てる「百年かんぱち」、桜鱒を用いた「百年さーもん」、トラウトサーモンの「四国サーモン」である。ラウンドや半身、冷凍フィレに加え、炙り、燻製、コンフィ、オイル漬けなどの加工品も商品化し、自社オンラインショップで国内向けに直販する。午前中までの注文品を当日活け締めして発送するなど、生産から加工、鮮度管理、配送までを担うビジネスモデルに特徴がある。百年はまちオイル漬けは令和5年度かがわ県産品コンクール食品部門優秀賞、百年はまちフィレは食べるJAPAN美味アワード2024審査員特別賞を受賞した。香川県内で初めてマリン・エコラベル・ジャパン認証を取得しており、養殖技術、環境管理、加工商品の開発力を組み合わせた事業基盤を持つ。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
服部水産有限会社は2026年3月10日に「百年さーもん」と「百年かんぱち」の商標を出願し、同月16日には「ｓｈｉｋｏｋｕ ｓａｌｍｏｎ∞四国サーモン」の商標を出願しました。また、3月18日には北海道・沖縄への魚の配送についてのご案内を発信し、3月24日には直島・信英水産のオリーブサーモンを使ったレシピや、いちごスタジオの「さぬきひめ」を使ったアイスクレープのレシピを公開しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の7名から2026年8月の6名へと減少しており、2025年7月の8名をピークに、2026年7月には6名となっています。
主力ブランドである「百年」シリーズや「四国サーモン」の商標出願を進めており、養殖魚のブランド化と、他産品と組み合わせたレシピ発信による販路拡大に取り組んでいる時期にあたります。
この要約は 2026年8月23日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 6人（-2人）
このデータをAIで活用
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株式会社ヨンキュウ上場
リージョナルフィッシュ株式会社
合同会社シーベジタブル
株式会社ＦＲＤジャパン
株式会社兵殖
共同船舶株式会社
株式会社鹿児島鰻
東海シープロ株式会社
服部水産有限会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 6件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
健太郎カンパチ
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2024
百年はまち
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2023
浜次郎健康さーもん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
データ基準日: 2026年10月1日確認分
