法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社角山本店は、1924年（大正13年）の創業以来、生麩と湯葉の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、最上のもち粉、小麦、大豆などを厳選して使用し、栄養豊富で淡白な風味を持つ伝統的な和食材を提供しています。これらの製品は、日本料理、中華料理、精進料理の材料として古くから珍重されており、その調理の容易さも特徴の一つです。 主要な製品ラインナップとして、湯葉では「汲み上げ湯葉」「真如寺湯葉」「たぐり湯葉」「巻き湯葉」などを展開しています。生麩においては、「あわ麩」「よもぎ麩」「くり麩」「くるみ麩」「そば麩」「白角麩」「赤角麩」「南瓜麩」「柚子角麩」「ごま麩」「のり麩」といった調理用生麩のほか、「つと麩」「竹輪麩」などの江戸生麩、さらに「楓麩」「あやめ麩」「桜麩」といった季節の花麩や天然色素を使用した花麩も製造しています。また、「南瓜型麩（みそ）」「茄子型麩（みそ）」「そら豆麩（みそ）」などの細工麩も手掛けており、料理の彩りや季節感を演出する食材として評価されています。これらの製品は、オンラインストアを通じた通信販売を中心に、全国の一般消費者や、日本料理店、中華料理店、精進料理を提供する飲食店などの法人顧客に届けられています。冷蔵・冷凍保存に対応し、消費期限を明記することで品質保持に努めており、会員制度によるポイント還元サービスも提供し、顧客の利便性向上を図っています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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