東京都中央区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒104-0045 東京都 中央区 築地７丁目５番３号
- 法人番号
- 1010001133813
- 所在ビル
- 紀文第一ビル(2 社)推定
東京都中央区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
築地森商株式会社は、牡蠣、ズワイガニ、タラバガニ、海老を中心に、しらす干し、創作ちりめん、国産・中国産うなぎ蒲焼、フライ惣菜半製品、スモークサーモン、刺身用いか、生うに、冷凍魚・水産加工品、干し芋を扱う食品卸売・加工会社である。同社は国内外の産地から原料を調達し、全国の協力工場と茨城県ひたちなか市の子会社工場で、販売先の規格や用途に応じた加工・商品化を行う。生鮮・冷凍牡蠣、カキフライ、ボイルガニ、むき海老、スモーク製品、魚フライ、ギフト商品などを業務用から小売向けまで展開する。 牡蠣は宮城県、広島県、岡山県、北海道などの原料を扱い、生食用パック、釜ゆで品、IQF個別急速冷凍品、殻付き品、フライへ加工する。子会社の有限会社定初には自動スモーク機、スモークサーモン用自動スライサー、カキフライ自動生産ライン、生牡蠣自動計量包装ライン、X線異物検査装置、ウエイトチェッカーを備え、宮城県産牡蠣ではASC-CoC認証も取得している。干し芋事業では自社管理農地でのサツマイモ栽培、近隣生産者からの集荷、約90トンの生芋貯蔵、製造・販売を手掛ける。 販売先は中央・地方卸売市場の卸売業者や仲卸業者、量販店、業務用食品問屋、鮮魚専門店、飲食店・居酒屋チェーン、寿司チェーンなどで、シンガポール、香港、マレーシア、台湾への輸出にも対応する。産地での原料確認から商品企画、加工、卸売、輸出、小売向けオンライン販売までを組み合わせ、調達力と自社・協力工場の加工設備、販売現場の需要に合わせた規格設計を事業上の強みとする。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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