神奈川県小田原市に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒256-0816 神奈川県 小田原市 酒匂５丁目６番４号
- 法人番号
- 6021001034839
神奈川県小田原市に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社スマイルスターコーポレーションは、神奈川県小田原市・足柄上郡開成町を中心に、ラーメン店「背脂醤油ラーメン まる星」と「まる星商店」を展開する飲食企業である。同社は「まる星」の鴨宮店・開成店と「まる星商店」の計3店舗を運営し、地域住民や家族連れ、仕事中の昼食客、夜間の飲食客を主な対象とする。背脂醤油ラーメンを中心に、塩、味噌、辛醤油、つけ麺、博多ラーメン、家系ラーメン、黒マー油ラーメンなど、店舗ごとに異なる商品構成を採用している。 素材の仕込みから麺、チャーシュー、スープまで自家製にこだわり、臭みを抑えた食べやすい豚骨スープを特徴とする。「まる星」では背脂醤油ラーメンに加え、ワンタンメン、仙台味噌ラーメン、定食、ご飯物、餃子や唐揚げなどを扱う。「まる星商店」では濃度の異なる豚骨ラーメン、博多系、家系、あっさり系をそろえ、替玉やトッピングにも対応する。単品販売だけでなく、平日ランチセット、定食、子ども向けセット、酒類、持ち帰り用容器を組み合わせ、昼食から夕食、家族利用、飲酒を伴う利用まで複数の来店需要を取り込む店舗型のビジネスモデルである。複数ブランドを地域内で運営しながら、自家製の主要食材と店舗別メニューによって選択肢を設けている点が強みとなる。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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