個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
厚岸水産株式会社は、愛知県豊田市・名古屋市・岡崎市・三河地域を中心に「かき小屋厚岸水産」を運営する牡蠣料理と鮮魚の専門店です。同社は、北海道厚岸と長崎対馬の35人の漁師と直接取引を行う独自の「漁直」システムを構築しており、漁港や組合、仲買人を一切介さずに、水揚げから最短16時間で店舗へ空輸することで、市場にはほとんど流通しない最高鮮度の極上食材をお客様に提供しています。特に、国産で唯一一年を通じて生食可能な「幻のあっけし牡蠣3L」や、長崎対馬産の「幻の本マグロレバ刺し」「黄金のサバ」「大間マグロ」「ヒラマサ」「黄金アナゴ」といった希少な鮮魚を強みとしています。中間マージンをカットすることで、高品質な食材をお得な価格で提供するビジネスモデルを確立しています。店内は、樹齢150年の天然ヒノキのテーブルや珪藻土の壁、和紙の照明など、自然素材を活かした和風の空間で、オープンキッチンによるライブ感も演出し、お客様に心地よい食事体験を提供しています。宴会、記念日、飲み会、歓送迎会など多様なシーンに対応するコース料理も充実しており、幅広い顧客層に利用されています。愛知県内に複数の直営店（丸山本店、元城店、名古屋千種駅前店など）を展開するほか、東京都品川区や大阪府東大阪市にも店舗を構え、さらに独自の仕入れルートを武器に「選ばれる」海鮮居酒屋のフランチャイズ事業も積極的に推進しています。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、厚岸水産株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社ｉ・ａｃｔ
有限会社i･actは、愛知県豊田市および刈谷市を中心に、おしゃれなデザイナーズ個室にこだわった飲食店を経営しています。同社は「お客様が主役の完全個室空間を提供し…
合同会社ＭＡＳＥＳ
合同会社MASESは、「人×人のイノベーション」を企業理念に掲げ、人と人との交流から生まれる新たな価値創造を目指し、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…
ジュニアワークス株式会社
ジュニアワークス株式会社は、名古屋市中区の栄、住吉、金山、錦エリアを中心に、飲食とアミューズメントを融合したバー事業、およびコワーキングスペースのレンタルスペー…
株式会社竜笑
株式会社竜笑は、愛知県豊橋市で飲食店を展開する企業であり、同社は「大衆酒場 やきとん串笑2号店」と「大衆とん汁食堂 竜翔」を手掛ける。主力の串笑2号店では、店舗…
株式会社ＧＦエンタープライズ
株式会社GFエンタープライズは、愛知県名古屋市と三重県四日市市を主要拠点に、多角的な飲食事業と外食企業向けの店舗運営コンサルティングを展開しています。飲食事業で…
株式会社ＤＡＤＡ
株式会社ＤＡＤＡは、飲食店の経営・運営を主軸とし、「咲串 おかげ屋」「大衆炉端 なめだるま」「わだ福」などの複数ブランドを展開する飲食企業である。同社は愛知県を…
株式会社大銀杏
株式会社大銀杏は、名古屋市を中心に「炭火やき鳥 大銀杏」ブランドの居酒屋を複数店舗展開し、焼き鳥を中心とした飲食サービスを提供しています。同社は、愛知県産の錦爽…
レアリスタ株式会社
レアリスタ株式会社は、2022年4月に設立された企業で、「上質な人生の実現に貢献する」という企業理念と「誠実」を意味する社名に則り、飲食店の経営を主軸事業として…
有限会社南風
有限会社南風は、愛知県と岐阜県を中心に「旨いもの台所 南風」ブランドの居酒屋を展開する企業です。1996年の創業以来、沖縄直送の食材を用いた本格的な沖縄料理を主…
株式会社バラエティ
株式会社バラエティは、愛知県名古屋市を拠点に飲食店を運営する企業です。主要ブランドとして、鉄板居酒屋「やいてこちゃん」を展開しており、鳴海店、大森店、鶴見店、今…
株式会社２１３
株式会社２１３は、愛知県名古屋市を中心に焼き鳥専門店、居酒屋、炉端焼き店、食堂、寿司酒場を運営する飲食企業である。法人化前の2015年に栄で串焼き店を開業し、2…
株式会社ヒューマンディレクト
株式会社ヒューマンディレクトは、「食」と「酒」を中心に据えた外食産業を主軸に多角的な事業を展開する企業です。同社は、和風創作居酒屋「なにがし」をモデル店舗として…
株式会社ＥＩＧＨＴ ｃｌａｓｓ
株式会社EIGHT classは、愛知県名古屋市を中心に複数の飲食店ブランドを展開する企業です。同社は「天ぷらとレモンサワーぱちぱち屋/888」、「韓国酒場ぱる…
株式会社やぶやグループ
株式会社やぶやグループは、1994年の創業以来、「人情居酒屋」をコンセプトに、名古屋を中心に多店舗展開する飲食事業を展開しています。同社は、名物である「名代味噌…
厚岸水産株式会社は商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
黄金のサバ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021
厚岸水産
飲食・宿泊 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
