広島県広島市南区に所在する、社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒734-0013 広島県 広島市南区 出島１丁目３４番２０号
- 法人番号
- 6240002016171
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広島県広島市南区に所在する、社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・小売・EC・製造業）個人向け
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有限会社三谷製菓は、もなか種の製造・卸を主軸に置く菓子製造会社である。同社は広島県産もち米を100％使用し、昔ながらの製法と職人の手業によって、最中皮、皮種、菓子種と呼ばれる最中種を焼成する。既製品は角型、丸型、季節型、動物型、縁起物の意匠などをそろえ、宮島最中、菊最中、紅葉、鮎、ハート、ひょうたん、丸無地、ブロックなど、和菓子店や菓子製造事業者が用途に応じて選べる商品構成に特徴がある。 販売店や業務用取引先向けには、単価見積、定期取引、商品相談に対応し、取引先がデザインした別注型の製作も扱う。石膏確認や修正、必要に応じた3Dプリンター模型の活用を含め、店舗独自の留型づくりを支える点が強みである。和菓子用途に加え、アイス最中、オードブル、創作料理、カナッペ風の洋風メニュー、冠婚葬祭や結婚式向け引き菓子にも使える形状を開発し、料亭、創作料理店、和洋菓子店、土産物関連の販売店を顧客層とする。 近年は、カラーバリエーションを持つ色もなか「モナロン」や、フリーズドライの出汁と最中皮を組み合わせた「最中のお吸い物」も展開する。モナロンは植物性色素、竹炭、コチニールパウダー、カカオなどを用いた10色の商品で、オードブル、手作り菓子、祝い席向けの利用を想定する。「お吸い物もなか（花）5個入り」は第15回ひろしまグッドデザイン賞奨励賞を受賞し、オンラインショップで単品、セット、ギフト商品を販売するBtoB卸と個人向けECを組み合わせたビジネスモデルである。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 10人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
